夏威夷雞肉串
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Hawaiian Kabobs
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4 沙拉油 1/4 杯
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8 芥未醬 1 匙
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9 黑胡椒 1/3匙
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11 磨菇 12個
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12 小蕃茄 12顆ds-hk.net, X( T, j# |" O$ f
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灑乾鳳梨，保留1/2杯鳳梨汁。
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+ [# f+ @: {9 |) G, S/ H$ Nds-hk.net將鳳梨汁與 3~9項拌勻後，煮開轉小火燉煮5分鐘，冷卻備周。 ☆夜玥論壇ק+ m& m1 |" F$ j4 t: V% [
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煮好的醃汁與雞肉拌勻，蓋上保濕醃泡一小時。 ☆夜玥論壇ק: \# m$ C! x' {( r; {8 V0 R
; `& o+ l+ q, o' W0 u4 o, f將雞丁、青椒、鳳梨、磨菇、蕃茄交叉的用竹籤串成肉串，烤肉鍋Grill Pan上烤約15~20分鐘。
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與白飯搭配著吃。
