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[中菜] 蔥味滷牛腱〔已檢〕

蔥味滷牛腱〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:hurkdeft 您是第599個瀏覽者
材料 :☆夜玥論壇ק; @* q( w, g, j+ O. {: K
牛腱1粒*薑5公克*青蔥2根*0 ^* A$ x/ t" W: N% k! g
滷汁 :
" y# }$ R/ B, y9 y, D/ mds-hk.net滷味包1包*甘醇醬油        50㏄*冰糖2大匙*陳皮1片*水800㏄
0 t  N* K8 H3 q2 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法 :
% L/ a: v  ~6 u1.首先將牛腱外皮的筋去除,再洗乾淨備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 t0 X0 f% x- v
2.將薑切片;青蔥切成段狀備用。
; `9 r7 p( r* G; u: `7 U* {3.取一個湯鍋先加入1大匙沙拉油,再加入作法2的所有材料以中火爆香。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ W' _6 y6 C$ ]! a
4.再加入所有的滷汁材料和作法1處理好的牛腱,以中火煮開。
3 }. W" f8 f- b9 Mds-hk.net5.蓋上鍋蓋,再轉中小火燜煮約50分鐘,冷卻後切片即可上桌。
* I  z0 @7 x, P& t8 E, `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
* }: ~/ b: p3 i' _, x☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:32 編輯 ]
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