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[中菜] 甜醋豆腐肉餅

甜醋豆腐肉餅

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甜醋豆腐肉餅
* o& G& L( s) l" ?約4-5人份
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肉餅中加入一半份量的豆腐,口感滑嫩又經濟,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ j) R& G2 A. q: e; f0 j9 Z% u
甜酸的口味,永遠是餐桌不敗的料理方式,
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- [3 p, P9 L* L# @" G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區板豆腐200g,豬絞肉200g,洋蔥1/4顆,雞蛋1顆,
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& C* I' w5 c* W' E1 m  ]$ D  ?# K  xds-hk.net調味料:
) a. y3 h* K- s4 J- n( f; I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,☆夜玥論壇ק5 ]& ^$ P) a% ~$ W6 ]/ W

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白醋2大匙,糖1大匙,蠔油1茶匙,☆夜玥論壇ק" B# _% M" _; o2 k1 Y5 l
太白粉水1/2大匙(太白粉1/2大匙+水1/2大匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& p8 o" `1 q1 H6 s$ E

, ^; w- \6 m7 D7 {" \- q2 |  `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區步驟:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. T9 o# |6 g& b: l
1.板豆腐用重物壓20分鐘自然出水最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% r, S5 b0 U- v; i& D2 r
2.多餘的水倒掉,將豆腐壓成泥狀最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 t; l1 N8 U/ S% _( I: e! S! m- r
3.豬絞肉用刀剁細至有黏性產生
. N5 l' q: q! N2 f3 s! U☆夜玥論壇ק4.洋蔥切成末) `5 K0 N+ D0 d
5.將所有材料及調味料放入盆中混合均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 H! r% d, O6 u! J; K  R
6.拿取適當餡料放在手中,2手來回拍打整成圓型ds-hk.net; B. V9 Y- r- V: A( U. z9 u
   (若會沾黏,手上可以抹一點油方便操作)
6 t; I6 F) `7 }( O5 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7.鍋中倒約1大匙油,油溫熱將豆腐肉餅放入
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9.2面都煎到金黃熟透即可先盛起bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 y/ h& O4 N6 b+ m/ F8 V
10.原鍋中依序將甜醋醬的調味料(太白粉水除外)放入ds-hk.net1 K  }# O& \, E
11.將材料混合均分煮至沸騰4 E2 R8 K. _6 ^  [. [4 ^4 J
12.最後將太白粉水加入,邊加邊攪拌勾芡ds-hk.net- i2 M+ `4 w% D3 h# o
13.煎好的豆腐肉餅放入混合均勻再煮1分鐘即可ds-hk.net; M: @- C. Q* G

- g7 m1 p! f$ @. Q9 g; b- I0 q7 r☆夜玥論壇ק*此料理適合帶便當
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若想多做一些,建議要先煎熟再冷凍☆夜玥論壇ק  E" @; Z: U: e  f" f# j
吃之前解凍再回鍋煎熱.

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這是像麵包丸子嗎????(會讓肉質更好?)
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哈哈,這做法挺特別的

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