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[中菜] 香蒜鱈魚排

香蒜鱈魚排

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調味料:鹽少許
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1.蛋黃打勻備用。將鱈魚雙面均勻塗抹少許鹽後,再均勻蘸滿蛋黃備用。蒜頭切成蒜碎。
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2.起油鍋開大火,加入適量油,當油開始冒煙時,放入鱈魚並轉小火,待鱈魚變金黃色時,再翻面同樣煎成金黃色即可起鍋備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* O& M- z3 L7 p% [7 S
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3.接著將蒜頭,放入原有的油鍋中,拌炒至蒜頭變色且香味出來,即可起鍋。
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4.將炒好的蒜碎放在鱈魚上,再滴幾滴檸檬汁就完成了。

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