紅燒牛腩
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材料:
* L# J' y1 B3 C' A0 Vds-hk.net 牛肋條1200g
, ~- L& G4 g: P6 y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 洋蔥一個☆夜玥論壇ק$ X5 v$ j8 [+ B* s; J `; g
紅蘿蔔一根
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調味部份:ds-hk.net3 w) Q8 W K$ P! j, j
薑片、蒜頭少許
7 z, [5 N3 n2 s8 o/ m j, A 醬油半碗
5 M+ l. h" M/ P/ H' J: C0 q, ^9 a1 I# Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 花椒兩大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 I. U: e9 b, T9 u; o
八角兩粒
4 t i/ G8 \- [9 Y& t 砂糖兩大匙☆夜玥論壇ק( H+ I8 \" E, B- O5 R; E7 d
米酒少許
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2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# P. E+ H$ _7 K
3.熱油鍋,加花椒下去爆香(個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起),丟八角、洋蔥和蒜頭下去,炒到洋蔥微軟泛出金黃色。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* x6 \, L( C6 q- ?4 |7 E
接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。% u4 q2 g6 O x. A* C3 |" T
4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。
1 [# P3 o8 z2 C☆夜玥論壇ק 5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。ds-hk.net( V1 @7 c( o+ g2 V7 v
6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味,看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘,不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。
- N1 g/ v) L, ^$ t- A" N, i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 7.冷了之後就移進冰箱,隔天牛油會在上層結凍,此時將牛油挖掉,就能讓牛腩吃起來清爽多了。
) O7 H* W" r4 f1 M; J7 [4 n" {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。
# q2 c& ~' z0 x- m/ W( n" L) n l/ h3 \☆夜玥論壇ק 照完相後這一碗很快就進我肚子了。
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另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃=v=y
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