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[小錦囊] 10個廚房小技巧

10個廚房小技巧

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:kikilike 您是第2912個瀏覽者
本人其實廚藝滿渣的,但又特別愛往廚房跑,挑戰一些簡單的料理,然而雖然廚藝實力很渣,但也實踐出不少網路秘訣,在這邊就分享給大家囉!
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. Y6 M7 N- Z4 k( x0 Q: ^5 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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1 L" V: A* `8 T/ ^* J☆夜玥論壇ק3.如果你有很多食物要同時一起加熱,但是微波爐空間又不夠的話,可以把一個耐熱的杯子(像是馬克杯)放進微波爐裡面當支架,這樣就可以騰出空位,可以同時微波好幾道菜。
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* D+ w/ Z8 T3 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
, |% _% R+ L; ~. a( ~' ]4 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.從傳統市場買來大塊的肉該怎麼處理比較好?只要把新鮮的肉買回來之後,將大塊肉分成好幾塊切一切,分別裝入幾個塑膠袋中,並在放進冷凍庫之前用拍肉棒稍微拍個幾下,敲扁一點,不但可以讓肉變得比較鬆一點,到時候拿出來退冰時還可以加速解凍。
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* T' U# l5 F, a, [) u1 F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.烤餅乾或麵包時常常會遇到要把蛋黃跟蛋白分離的步驟,這時候只要有個塑膠瓶就可以派上用場,只要把塑膠瓶當成滴管使用,輕輕一吸就能把蛋黃吸起來,但是請注意,在吸蛋黃的時候要輕輕來,免得弄巧成拙。(如果打蛋時不小心蛋殼掉進去了,可以將手沾濕去碰蛋殼,這樣就能輕易拿起來了)
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7.喝光飲料的寶特瓶不要馬上丟掉,只要清洗乾淨後將瓶子上半部割開來,就可以用來密封很多食物的包裝袋。☆夜玥論壇ק3 s  K7 A- j' }

( X1 d8 `, I) I6 H8.番茄要怎麼切才漂亮?只要把他們全部放在盤子上,用另一個差不多大小的盤子覆蓋住,稍微用力壓緊定位,再用拿出水果刀在兩個盤子間的縫隙劃一刀就可以了。ds-hk.net5 w, H5 s" c1 ^5 ?* e1 |4 d

! D  ]# w; e; o- `) [9 e5 G9. 覺得廚房流理台的空間老是不夠用的話,只要把抽屜拉開來,架一個砧板在上面,就可以輕鬆擴大空間。# ]: k' n; G* _. ]$ v2 w6 `) U$ |( s
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10.想要善用廚房空間的話,可以考慮使用一下流理台下方的櫥櫃。水槽下的櫥櫃空間通常都很高,想多放一點東西的話,就可以在水槽下方架一根懸掛式橫桿,然後再把清潔劑像圖中這樣勾上去就可以了,也可以放一個小型置物架來擺別的東西。

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) V7 q6 q! S- `7 h) ~* i2 ~) n# Q括號裡頭的方法都是我自己試驗補充的技巧,可以試試看喔!

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這些方法都挺神奇的,不知道有沒有人實證過

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感覺這些方法很像很時候
& m# ^' v( K! X  A☆夜玥論壇ק但是我還真沒聽過實際有人操作; L( h( Q/ y1 U, ]% {1 I7 v* {9 E
不過還是辛苦樓主分享這些小秘訣

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超神祕的方法

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我有喝檸檬水的習慣
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全部擠成汁
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