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初級天使長
 
等級: 15 - 融會貫通
HP(生命值): 20 / 142
MP(魔力值): 1994 / 6064
EXP(經驗值): 26 %
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小 發表於 2017-10-31 17:53 只看該作者
椰汁芋頭燴排骨
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 水星瓶 您是第2054個瀏覽者
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芋頭1斤，排骨12兩，蔥2棵，薑4片，紅辣椒1隻，乾蔥頭(小)6粒
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+ T1 E) S! D# g9 h, E; M醃料：
. E7 O, F" Q/ L- B, _3 H醬油1茶匙，糖1茶匙，米酒1茶匙，胡椒粉少許，生粉1茶匙，麻油1茶匙
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做法：
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2. 排骨用醃料拌勻醃1個小時後放入油鍋中炸至金黃色，隔油取出
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3. 芋頭切粗塊後，放入油鍋中炸至有外皮有點硬出，隔油取出
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4. 燒熱鍋，紅蔥頭、薑片、蔥段放入鍋爆香後，排骨回鍋加入適量水燜煮約10分鐘後，加入芋頭，鹽半茶匙，胡椒粉少許煮約5分鐘，再加入椰汁煮1分後，灑上紅辣椒片即可上碟
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