初級天使長
等級: 13 - 出類拔萃
HP(生命值): 8 / 128
MP(魔力值): 1265 / 7688
EXP(經驗值): 81 %
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小 發表於 2008-8-2 19:57 只看該作者
紫茄露筍忌廉湯
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 芹..bb 您是第623個瀏覽者
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材料: 茄瓜 600克露筍 (切粒) 10條洋蔥 (切粒) 160克蒜茸 1茶匙白酒 150毫升上湯 2200毫升淡忌廉 70毫升百里香 2克橄欖油 60毫升鹽 1茶匙
: ^! @; A4 V1 M! nds-hk.net食譜提供: 港燈家政中心提供 ds-hk.net, j+ l5 V) w# n- a# h$ h3 ^
$ r( i# I! z9 rds-hk.net做法: 簡介 :1. 茄瓜切條狀,放入焗爐中以200oC焗至熟透去茄瓜皮,茄瓜肉留用。 ☆夜玥論壇ק0 t3 I2 c* Q$ E2 s' C I& p
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2. 露筍放滾水中,烚熟,備用。
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: k+ B& x$ Y l☆夜玥論壇ק4. 用攪拌機將湯料攪至茸狀。再倒入鑊,加入露筍及調味,加熱至滾,熄火,最後加入淡忌廉,攪勻即成。
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