辣爆鮮蝦
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蔥花 20公克
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紅蔥酥 30公克
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麻辣沙茶醬 1大匙
8 Y' q1 {7 D$ U/ Q! U鮮味雞晶 1/2小匙1 q8 t7 y* q2 @& v. R3 K6 B
米酒 1大匙
# F. {4 ~4 Z+ u- h# ?* O☆夜玥論壇ק鹽 1/2小匙
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1.草蝦洗淨剪去觸鬚及腳後，將蝦背剪開備用。
2 G0 N: ]8 t9 d \2.熱油鍋，油溫熱至約180℃，將作法1的草蝦下油鍋，炸約1分鐘至表面酥脆撈起瀝乾油備用。
4 m/ ]1 r4 J W# X* c& \1 T☆夜玥論壇ק3.作法2鍋中留少許油，放入下蔥花略炒過，再加入蒜酥及紅蔥酥、麻辣沙茶醬炒香。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 v2 H/ I e: v
4.再加入作法2的草蝦及鮮味雞晶、米酒、鹽以中火翻炒至沒有水分乾香即可。
