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[中菜] 開陽蒸白菜〔已檢〕

開陽蒸白菜〔已檢〕

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(讓白菜軟嫩的方法─先川燙後蒸煮)
9 p/ a2 n8 [. H9 b" L& p8 n: q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(讓蝦米鮮甜的方法─蝦皮熱鍋炒香)ds-hk.net3 Z  X5 X2 J1 v% _
材料:
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9 m) w% ]- x) K; N, A( ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區結球白菜 1顆、蝦皮30g、香菇3朵、金華火腿3片、肉絲50g、稀飯的濃湯汁
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7 O8 o! i2 [/ ^6 m# Z9 [3 ^- L$ t5 Gds-hk.net胡椒粉少許、鹽 1/2小匙、蛋、醬油、太白粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 B7 w  C% u/ c- f  Y
作法: ☆夜玥論壇ק# ^# u: h4 x9 @
1.白菜切成四等份,放入熱水中汆燙後撈出。
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# o0 [, S' X* D/ e) \5 N( V" _0 L6 O2.香菇泡軟後取出,香菇水調味備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; B5 K1 Z# Q! c& d
3.金華火腿切末備用,肉絲用調味料醃好後入油炸熟。
* A' F" M: I8 o8 r/ S" U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.蝦皮熱鍋炒香,香菇切絲後和蝦皮、肉絲混合均勻備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: s  h; E+ K( Y( b% A
*蝦皮本身沒有腥味,用爆炒的方式會讓蝦皮增加香氣。
7 f. f& e7 n, J0 G8 ?☆夜玥論壇ק5.在菜葉中一層一層鋪上步驟 4混合的料,並灑上金華火腿,淋上香菇水後
/ B' h5 _  v( Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒸6分鐘取出。☆夜玥論壇ק+ \2 D+ W! P) J9 N
*金華火腿在此處有提鮮的功用,並可增加料理的顏色及口感。ds-hk.net; Y% V; I! c) w; h7 o
6.將湯汁倒入鍋內,加上稀飯的濃湯汁煮滾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Q$ j% U/ U* d8 ~( P
*稀飯的湯汁可以代替太白粉進行勾芡的動作,比太白粉水來的健康營養。ds-hk.net  S5 ]7 [  d( M, ?5 m5 [
7.將步驟 6的湯汁淋在白菜上,即完成此道料理。ds-hk.net4 G& A% R% O: {8 Q" J
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]

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