[中菜] 開陽蒸白菜〔已檢〕

(讓白菜軟嫩的方法─先川燙後蒸煮)ds-hk.net( b) `" _# v2 }
(讓蝦米鮮甜的方法─蝦皮熱鍋炒香)
9 f: M' J$ ]3 H3 x9 p- @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料： , R4 P8 D5 [2 B

3 `  c2 {/ [  v9 H+ w☆夜玥論壇ק結球白菜 1顆、蝦皮30g、香菇3朵、金華火腿3片、肉絲50g、稀飯的濃湯汁 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. l+ R- l" C$ [# p
調味料：
; J6 |9 E) E4 `6 ^% e胡椒粉少許、鹽 1/2小匙、蛋、醬油、太白粉
: w0 u: p6 [. t/ w. j☆夜玥論壇ק作法：
' p2 o, ^$ z4 W) W7 T2 R5 T☆夜玥論壇ק1.白菜切成四等份，放入熱水中汆燙後撈出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- A  v! L: ]' D' z" ^8 e6 _
*白菜先汆燙過可減少蒸白菜的時間，白菜不易過爛。
' g! X; X4 C1 W3 j: T- R8 B. vds-hk.net2.香菇泡軟後取出，香菇水調味備用。
! U" Z$ I# b" z& j4 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.金華火腿切末備用，肉絲用調味料醃好後入油炸熟。
! c7 G" ^( `* D3 l☆夜玥論壇ק4.蝦皮熱鍋炒香，香菇切絲後和蝦皮、肉絲混合均勻備用。☆夜玥論壇ק) J( n/ k! j. e( _
*蝦皮本身沒有腥味，用爆炒的方式會讓蝦皮增加香氣。
7 s+ z% B$ |+ r8 S$ r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.在菜葉中一層一層鋪上步驟 4混合的料，並灑上金華火腿，淋上香菇水後bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 J2 ?. l: l! P- K7 s8 [6 a2 x1 y
蒸6分鐘取出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 Y$ w+ F3 \& @2 N( S% ?
*金華火腿在此處有提鮮的功用，並可增加料理的顏色及口感。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 G8 o7 J1 f6 f+ n' J& ^
6.將湯汁倒入鍋內，加上稀飯的濃湯汁煮滾。
' y, u; X4 j4 w* w*稀飯的湯汁可以代替太白粉進行勾芡的動作，比太白粉水來的健康營養。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 \8 q5 x: N6 \5 L6 B; e; p$ P# m9 Q
7.將步驟 6的湯汁淋在白菜上，即完成此道料理。. K# H: S% W+ z: K) I3 L  Z$ P
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 N) t. z7 n! N/ m+ @  b  Q& d
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]