[中菜] 蟹肉豆腐羹(一)〔已檢〕

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【材　 料】
% U& n" u+ D/ Z9 \☆夜玥論壇ק嫩豆腐        1塊ds-hk.net( O# Q) p. h3 X
蟹腿內        100公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- C# G  X. v" e* J# O
毛豆仁        20公克
" h% K' u" E, Z$ |( v' r0 l' m2 p☆夜玥論壇ק薑        2片
3 v4 I: u/ X- Dds-hk.net蔥        1支bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 K4 \; p* T* X- ]( N9 ]
高湯        200ccds-hk.net2 q! ]8 p$ G: N2 n1 m" K5 M
太白粉        少許
1 N& y4 m8 E3 J; p【調 味 料】
4 z" l" Z7 X4 y3 r# L* H9 v酒        1大匙☆夜玥論壇ק- O3 @6 r, L$ _& }: ]! z
鹽        適量
! B" R8 |7 P% i5 L- m6 Bds-hk.net胡椒粉        少許6 {" O$ A1 M' w4 t
糖        1/5小匙; q& E" j4 e3 Q9 H0 f
醬油        3滴
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9 h" j" B& ~& l& Yds-hk.net1.將豆腐切成一口大小之菱形備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" i0 G; @8 C, k, N! I% V) r( T
2.蟹腿肉放入滾水中，略等10秒後熄火，撈起瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ?6 F8 J% Y) m! h9 z
3.蔥切成1公分長段，薑切細絲，毛豆仁用滾水汆燙後，泡入冷水中冷卻，撈起瀝乾備用。
4 S, X/ v! f% `# |* \$ n' Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.鍋中加入適量的油以中火燒熱，放入薑絲、蔥段及蟹腿肉略炒，然後注入高湯，加入作法1的豆腐塊略煮一會兒，再加入所有調味料調味，最後放入毛豆仁，以少許太白粉勾芡即可。☆夜玥論壇ק% K, E1 l8 G& H. \6 @3 b, ^& j& K

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