炸 薯 片 ( 食 譜 )
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炸 薯 片 ( 食 譜 )
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生薯去皮。
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用薯塊切圓形薄片,用清水漂最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; n# z/ T% a# a# x2 A) s
浸2—3小時,涼干或用布吸干水分。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ e; `4 r% D" S' b5 q) p' g+ L
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將生薯片撒入九成滾的餓油鍋
$ O* I) y' P( t" ^/ t, {- ~7 E+ vds-hk.net內,以慢火炸至八成熟時,再加ds-hk.net; S% P F! n3 h0 L
以猛火炸至金黃撈起。濾干油,- @1 _% |. r4 }- I: y
食用時撒上熟鹽。