人肉水餃
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黃老漢做的水餃口味很道地， 妻子也任勞任怨協助店面的經營，但是不知為啥緣故，生意總是不好。 生意清淡也罷，最糟的是還日漸下坡，來過一次的客人通常就不會再上門了， 漸漸地，每天杆的面皮兒少了，但是，冰櫃裏賣剩的水餃卻愈來愈多。
這日，整天只買出一盤水餃。 晚上關了店門，黃老漢與妻子落寞地坐在桌前，楚囚相對。 黃老漢對妻子說∶「這樣下去是不行的，咱們得想點法子，要不，開店時借來的那一大筆錢可還不出來了。 」妻子說∶「有啥法子可想呢？你們男人家都想不出好法子， 我一個女人哪知道該怎麼辦哪？」黃老漢抓抓頭想了好一會兒， 愁眉苦臉地說∶「這我想破頭也不明白， 咱們的水餃味道明明挺好的，沒有理由客人不上門的呀！」妻子點點頭∶「是啊！我也想不通。」 「乾脆.... 」過了好一會，黃老漢幽幽地說∶「乾脆咱們早點把店收了吧，省得愈虧愈多。 」妻子問∶「可是，收了店咱們拿啥來還債呢？」黃老漢想了半晌，又重重地歎了口氣，無言以對。
「這樣吧！」妻子說∶「咱們是不是去廟裏燒個香， 問個簽？」黃老漢想想同意了， 於是決定，第二天妻子上市場採買些香果肉品，兩人上廟去拜拜求籤。
這廟規模不大， 香客也不算多，可是鄰居都說此廟頗靈驗，夫婦兩人求了簽，尋著廟祝請解簽。 廟祝讀了簽詩好一會兒，又不住上下打量黃老漢，沉吟不語。 黃老漢焦急問∶「這簽怎麼說？」廟祝搖搖頭不說話，黃老漢心下更著急了∶「難道這個簽不好嗎？」 廟祝問了黃老漢夫婦所幹的營生， 搖頭歎氣∶「你們家現逢凶煞，而且日後還會一路走下坡， 命好一點不過錢財散盡，命壞一點就難免有家破人亡之虞.... 」夫婦兩人聽了大驚，黃老漢連忙問∶「那麼，請問有無破解凶煞的的方法？」廟祝猶疑地搖搖頭，歎口氣。 黃老漢的妻子哇啦一聲哭了起來， 跪在廟祝前面∶「師父，求您指點一條生路吧！」黃老漢也忍不住跪了下來∶「師父， 求求您吧！我年紀已經一把了，家裏兩個孩子還小，這樣下去教我兩個孩子怎麼辦呢？」「解厄的方法並不是沒有，只是....」廟祝說。
「師父， 求求您告訴我，不管要花多少錢都沒有關係！」黃老漢夫婦趕緊哀求。 說來也挺可笑，兩人本是因為錢財快耗盡了才來求神拜佛的，現在卻急得連「花多少錢都沒關係」的話都講出來了， 也不想想哪來的錢啊？ 「你們誤會了， 我不是要向你們要錢！」廟祝說∶「不是我故意不告訴你們，實在是這個方法太缺德。 」黃老漢夫婦拼命懇求，最後，廟祝歎了口氣∶「好吧！我說。 可是，你們絕對不可以洩露出去，否則必遭大禍。」他壓低了聲音說∶「想要扭轉運勢，唯一的辦法就是賣人肉水餃。」 「人肉水餃？」黃老漢夫婦嚇的臉都白了，怔怔地望著廟祝。 「對！人肉水餃。 只有這個辦法可以改變你們家的命運。可是，你們一定要記住，這件事絕對不可以讓別人知道。 還有，你們家人絕對不能吃這些水餃，否則，一定會大難臨頭。」
黃老漢夫婦兩人茫然謝過廟祝， 一路上心事重重地回到家，兩人都一言不發。 中午小歇過後，妻子問∶「你覺得怎麼樣？」黃老漢問∶「你說呢？真的要幹嗎？」妻子沈吟了一會∶ 「難不成就眼睜睜看著咱們家這樣衰敗下去嗎？」兩人對望了一陣子， 終於痛下決心，決定照廟祝的話作去，當下開始計畫如何取得人肉。 黃老漢的水餃店就在饅頭山的山腳下，殯儀館隨時都在吹吹打打鼓樂喧騰， 遇到好日子，靈車還得排隊，這般算來，肉源不虞匱乏。 兩人於是決定盜挖新墳，為了掩人耳目，當然只能在月黑風高的深夜行事， 而且必須在墳邊就地將屍體化整為零，運帶下山，才不致於太過明顯。 夫婦兩人商量了半天，決定在每次采肉時，割取屍體的胸、腹、臀與腿等肉多的部分，其中當然又以油脂較多的腹肉或臀肉為佳，拿來做水餃餡兒口感較好，不過，腿肉和臂肉因為運動量較多，咬勁應該比較棒。 因為廟祝千交代萬交代∶自己家人絕對不可以吃人肉水餃，夫婦兩人無法嘗試新水餃的口味，只得靠推算來調配餡料。
當晚夫婦兩人心驚膽跳上山去， 口中喃喃祝禱著，打著抖兒挖開一座新墳， 割下屍體上的肉，又跌跌撞撞地下山來，一路上除了蟲聲唧唧，以及偶而路過的車聲，也沒有什麼。 夫婦兩人並不交談，躡手躡腳回到家後，黃老漢馬上把肉清洗乾淨，跺成碎肉，妻子則開始杆著一張張準備好的面皮， 等黃老漢調好人肉餡料之後，兩人便快手快腳地包起水餃來，直工作到清晨四點多才洗澡上床休息。
說也奇怪， 第二天早晨十點多，黃老漢剛開店門不久，十分鐘之內，店裏就滿座了， 客人如潮水般來來去去，生意好得連擦汗的時間也沒有，黃老漢的汗水就像雨點般滴入了沸騰的水鍋裏。 妻子也沒閑著，事實上，她的手簡直快斷了， 她不住地杆著新的面皮兒，剛包好的水餃馬上就被丟下鍋去。 兩人忙進忙出，直到關店為止，再怎麼冷漠的客人臨走前都會忍不住對黃老漢夫妻說∶「老闆，你們的水餃味道真好。」
收店之後， 夫妻兩人眉開眼笑在桌前對坐著數鈔票，大喜過望，一天賺的錢居然比往日兩個星期賺得的錢加起來還要多。 儘管已經累得骨頭都快散掉了，可是夫婦兩人都精神勃勃的。 而且，他們都沒有忘記∶今天晚上，還有活兒要幹。
「昨天牛刀小試一下， 沒想到今天居然生意這麼好，我看今晚乾脆多幹些肉下來算了，省得咱們每晚都得上山去。 」黃老漢悄聲對妻子說，妻子連忙點頭∶「對啊對啊！我也是這個主意。 而且今天是個好日子，可采的肉應該比較多，采回來冰在冰櫃裏也能用上個兩三天，省點事好！」
夫婦兩人於是又上山去了。 就這樣，自從黃老漢開始賣人肉水餃之後，生意就好得令人不敢相信，夫妻兩人喜出望外，已屆暮色的身軀也彷佛枯木逢春，精力旺盛，再怎麼辛苦工作都不以為意。 短短一個星期就賺到一筆可觀的財富， 不僅如此，黃老漢水餃的名氣居然像野火燎原一般，一傳十， 十傳百，甚至遠在基隆桃園的饕客都慕名而來，客人太多，店面不夠大， 就得排隊等候，人潮車潮如此洶湧，經過的路人多以為是某達官要人出殯，等到發現是家毫不起眼水餃店時，總不免目瞪口呆。 這天清晨， 黃老漢夫婦都還在沈睡中，他們的小兒子已經起身準備要上學F。
夫婦倆的大兒子現在念國小六年級，小兒子才國小四年級。 兩個孩子年紀雖小，可是都很乖巧懂事。 小兒子望望鼾聲大作的母親，不忍將她喚起床， 他知道繼父和母親這些日子以來每天都忙到三更半夜，工作十分辛苦， 應該讓兩個老人家好好休息一番，於是，他自己打開冰箱準備今天中午的便當。 冰箱裏沒啥可吃的熟食，只有一個盤內還裝著十個已煮熟的水餃，或許是昨天賣剩的。 小兒子便將那十個水餃裝進便當裏，背起書包出門去了。
第一節上課的時候， 小兒子的肚子便咕嚕咕嚕叫起來了，因為沒吃早餐， 他望望抽屜中的便當盒，心想趁老師不注意時偷偷吃一個充饑好 了，於是風聲草偃地偷偷將便當掀開一條細縫。 不開還好，這一開，他嚇了一跳，因為從隙縫中望進去，發現水餃少了一個。
「怎麼會少一個呢？」他悄悄地數來數去∶ 「今天早上放進便當時明明有十個，可是算來算去，就是只有九個。 小兒子覺得怪異極了，很害怕明有十個，可是算來算去，就是只有九個。 小兒子覺得怪異 極了，很害怕，趕快把便當盒蓋緊了。
第二節上課時， 小兒子實在餓得不得了，於是，又偷偷地開了便當盒。從便當縫裏探進去，他又愣了一下。「八個？」他想∶「怎麼 變八個啦？剛剛數明明還有九個的！」這件事實在是太奇怪了。 小兒子不敢再開便當了， 忍著饑餓撐到中午，便拎著便當跑到哥 哥的教室去，偷偷把哥哥叫了出來，把事情告訴他。 「怎麼會有這種事情？」當哥哥的年紀雖然多了兩歲，膽子可沒有比較大。 他輕輕地把便當翻開一條縫往裏頭望去∶ 「奇怪！只有七個啊！你是不是睡昏頭記錯啦？你只放了七個水餃進去對不對？」
做弟弟的拼命否認∶ 「不對不對！我真的放了十個水餃進去喔！」當哥哥的半信半疑， 於是又從縫裏看看到底有幾個水餃，這一數就嚇呆了。「六個！」
兄弟兩人將便當重新包好，再也不敢打開便當蓋子。熬到下午放學後，兩人便拔腿往家裏跑。
黃老漢的妻子聽到兄弟兩人告訴的這件怪事，嚇得臉色發白。「完了!」她尋思著∶「這兩個星期來，咱夫妻倆忙得都沒時間照顧孩 子，也忘記要交代孩子們不要吃家裏的水餃，這下子會不會有大禍？」她慌慌張張地問∶「你們老實說， 你們到底有沒有吃過家裏的水餃？」 兩個孩子拼命搖頭。「真的沒有說謊嗎？」她說∶ 「沒有人吃水餃怎麼會少？」孩子極力分辯∶「真的沒有！我們真的沒吃啦！」小兒子說 ∶「真的啦！每打開一次蓋子就會少掉一個水餃，好可怕喔！」
黃老漢的妻子緊張得手都抖了， 心中一直念著∶「完了完了！莫 非這是大難臨頭的怪兆？」她輕輕將便當蓋子掀開一條縫∶「... 五個。 」她吸口氣定定神，水餃放久了，似乎漫溢著人肉酸味。 她再度輕 開便當，自縫中喃喃數著∶「...四個。」 四個。
她開始大喊大叫，勢若瘋狂。 黃老漢聞聲跑了進來，發現妻子淚流滿面∶ 「這麼快就天譴了！為什麼會這樣？為什麼會這樣？」黃老漢迭聲問∶「啥事？啥事？」兩個孩子把事情經過告訴黃老漢， 黃老漢聽了也嚇得魂不附體。 「難道真的要大難臨頭了嗎？」他問∶「乖孩子，老實告訴爸爸， 你們真的沒有吃水餃嗎？」兩個孩子堅決地搖搖頭，小兒子急得滿臉通紅∶ 「真的沒有啦！我真的一口都沒有吃過！連煮水餃的湯我都沒喝過喔！」
黃老漢想起廟祝的警告，不由得慌了起來。 「輕則錢財散盡，重則家破人亡.... 」他也和妻子一樣，顫著手不敢把便當蓋掀開，微微把便當打開一條縫。 三個。這次便當中僅剩三個水餃了。他蓋上便當 ，過了一會，再度重複剛剛的動作，實在太令人毛骨悚然了，只剩兩個。 「怎麼會這樣？ 怎麼會這樣？怎麼會這樣？」不祥的惡兆狠狠地籠罩在桌旁四個人的頭上， 黃老漢的手抖得像中風一樣，簡直無力再開啟便當蓋了，好不容易費力打開了一小縫， 這縫夠大，四個人都瞧的一清二楚∶這次便當裏只剩一個水餃了。
怎麼辦？每開一次就會少掉一個人肉水餃的便當盒， 靜靜躺在桌面上，四個人都不敢去動它了。 如此良久， 黃老漢淒然說∶「這都是命吧！老天註定我們家要遭 逢凶煞，怎麼樣也躲不掉了。 」他伸手想要掀開裏頭不知道剩下什麼的便當盒， 他的妻子搶過來拉住他的手，大哭道∶「不要啊！不要啊！ 為什麼我們要這麼命苦？好不容易才開始順利起來的...... 」黃老漢搖頭歎氣，一顆老淚掛在眼角∶「該來的就躲不掉啊...... 」他狠下心來 ，一把將便當蓋全部用力掀開了， 霎時間，四個人都呆呆地凝視著便當盒，臉色或青或白，悄然無言－－ 原來，十個水餃，全部黏在便當盒蓋上了。
