衣.食.住.行.的冷知識
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衣
為何夏天要穿淺色的衣服﹖
顏色淺淡的衣服反射能力強，不易吸收太陽光的熱力，所以穿上淡色的衣服較涼快﹔相反冬天穿深色的衣服會吸收更多陽光，才會保暖。
食
1）為什麼栗子要用沙子炒呢﹖
栗子圓又大，放在鍋裏炒時，栗子與栗子之間的空隙很大，受熱很不均勻，容易造成有些炒焦，有些還未熟透，所以把沙子與栗子放在鍋裏一起炒，滾熱的沙子能把熱傳給每顆栗子，這樣栗子的熱度便會平均，不會炒焦也不會未熟透。
2）為何喝了汽水會打嗝﹖
汽水裏有許多小泡泡，這些泡泡全是二氧化碳，它們隨覑汽水被喝進肚裏去，但肚子比較熱，泡泡便不停往外湧，所以便會打嗝。
3）為何雞蛋清洗後會容易變壞﹖
新鮮雞蛋外殼有一層粉末狀的膠性物質，能阻止細菌入侵，也可防止蛋內的水分蒸發掉，發揮保護作用，如果膠性物質被洗掉的話，雞蛋便會容易變壞。所以雞蛋買回來後，千萬不要清洗。
4）為什麼看到酸的食物便會流口水﹖
吃東西時，唾液腺受到刺激便會流口水，也叫分泌唾液，唾液能濕潤口腔，也能幫助消化食物，唾液流多少全靠大腦指揮，酸的食物對唾液腺刺激最強，所以大腦就發出強烈信號，讓唾液腺分泌口水，日子一久，凡見到酸的食物，大腦就習慣地發出信號，口水就流出來。
住
1）哪個城巿的空氣污染最嚴重，在那裏生活一天，就等於吸入了20支香煙﹖
印度的德里。另外，空氣污染同樣嚴重的城巿還有印度的孟買、菲律賓的馬尼拉、泰國的曼谷等。
2）哪個國家的人口坐牢比率最高﹖
美國。每1000人當中便有多於4人被囚於獄中，南非緊隨其後。
3）哪個亞洲國家的天主教徒，佔全國人口比例最大﹖
菲律賓。83％國民信奉天主教，其餘信奉新教和伊斯蘭教。
行
1）為什麼我們可以騎在單車上而不會倒下來﹖
因為單車是靠兩個高速滾動的輪子運行，而高速轉動的物體，都有一種能轉動軸方向不變的能力，在前進的方向上給單車一點力，使車輪轉動，再利用車把調節，單車就能保持平衡狀態，而人騎在上面便不會倒下來了。
2）為什麼直升機能停在空中不掉下來﹖
直升機機身上方裝有旋翼，駕駛員只要把旋翼的轉速調節到某個程度，使旋翼產生的上升力恰好等於地球對機身的吸引力，直升機就會非常平穩地懸在空中。
3）火車軌道是用什麼材料製成的﹖
是用鋼製成的，因為鋼軌堅硬，表面光滑，車輪在上面滾動很省力，而鋼軌下還有枕木和小石子，把火車重量均勻分散，這樣地面就能承受笨重的火車了。
