清蒸檸檬魚
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一、魚處理乾淨,以利刃從背部大骨片開,用牙刷清理骨邊的腎血。ds-hk.net: i( [' ~1 v' f
+ C5 f: c) w( ^3 m& {9 y* u7 ^9 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區二、檸檬汁、魚露、白曝蔭油等調味料混合拌勻，取一半醃抹在魚身放８分鐘。
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) n" E1 R5 O1 [% d5 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、把香茅片、檸檬皮絲塞入魚腹中，灑入蔥末、薑末、蒜末、辣椒末、香茅末、紅蔥酥，入蒸籠大火蒸八分鐘。
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四、將剩餘調味料和辛香料燒開，淋在蒸好的魚上，灑上香菜末即成。
