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[世界知味] 清蒸檸檬魚

清蒸檸檬魚

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- g6 |- k$ j3 _☆夜玥論壇×§石斑魚一條
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薑末☆夜玥論壇×§8 A4 g: b1 Q# Q+ I! Q+ \5 u
蒜末ds-hk.net% |. R, W2 \$ A
辣椒末bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 i- O( J% a! _# G$ @
香茅
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香菜末2大匙ds-hk.net$ n8 Y) w- _5 E  h( z, W! _
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酒2大匙
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白曝蔭油2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ }) c3 H% P$ {8 A5 X
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7 b* R7 n4 L5 p5 ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 r/ [* J% N8 x. S
檸檬汁4大匙
, M9 V8 ^9 @# b, u1 wds-hk.net檸檬皮切絲
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  u, I9 t/ @4 b& k0 L& N2 i8 Z2 c, f, F0 K/ p, p0 K0 `
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一、魚處理乾淨,以利刃從背部大骨片開,用牙刷清理骨邊的腎血。: V( @4 v3 U7 B6 R' ^

3 ^& D" W. X" w/ t! m0 {; T☆夜玥論壇×§二、檸檬汁、魚露、白曝蔭油等調味料混合拌勻,取一半醃抹在魚身放8分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; E" E2 Y7 g. K5 O

, l5 \9 w/ O; s* p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區三、把香茅片、檸檬皮絲塞入魚腹中,灑入蔥末、薑末、蒜末、辣椒末、香茅末、紅蔥酥,入蒸籠大火蒸八分鐘。
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四、將剩餘調味料和辛香料燒開,淋在蒸好的魚上,灑上香菜末即成。

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這個清蒸檸檬石斑魚  選用很多香科  幻想著很香 >^<☆夜玥論壇×§# I+ x8 H5 Z# c- B! l. m
好像泰國菜
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謝謝分享
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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感覺好好吃(流口水了~~),% _0 i: W+ _' ]! {- V1 t& i

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回應 qoomnly 第 3 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:小毛球
引用:
原帖由 qoomnly 於 2009-10-18 16:04 發表
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2 i0 I, c4 E! b+ C☆夜玥論壇×§對了請問白曝蔭油是什麼?
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白曝蔭油是發酵過後的黑豆原汁,經煮過、濾汁、裝瓶密封後再殺菌,醬香醇厚。是耐煮耐滷,跟常見黃豆醬油不同,黃豆醬油久煮味道會揮發掉,不耐久煮的特性,比較適合拿來沾醬。
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泰國料理有一道同名的菜餚   最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  D% {' V, ]* q" r' d

9 c! _# A* s; d3 P5 z, K是非常開胃的一道料理

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回應 小毛球 第 4 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:向晴
毛球  也懂很多喔

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引用:
原帖由 小毛球 於 2009-10-18 21:08 發表
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白曝蔭油是發酵過後的黑豆原汁,經煮過、濾汁、裝瓶密封後再殺菌,醬香醇厚。是耐煮耐滷,跟常見黃豆醬油不同,黃豆醬油久煮味道會揮發掉,不耐久煮的特性,比較適合拿來沾醬。
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☆夜玥論壇×§2 g+ [9 {7 h: b1 f  T; V' ~" l! a
黑豆應該比黃豆香,我喜歡黑豆漿(離題了~~),
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/ I( @8 {  T& y6 T1 K1 [5 Ads-hk.net謝謝毛球的解說!
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引用:
原帖由 向晴 於 2009-10-19 09:46 發表
  E) O, s* r. pds-hk.net泰國料理有一道同名的菜餚   
2 F8 J" p7 O1 g) ^+ `ds-hk.net5 r# ~- b8 O  x' i8 P
是非常開胃的一道料理
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回應 向晴 第 5 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:小毛球
我是吃過類似的  主料是烏頭魚  
( [& u; \0 j% j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區用不同類的魚  蒸出來的味道不同 ((廢話~~
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回應 向晴 第 6 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:小毛球
我也不知 原來是黑豆醬油
7 ^; V0 _# g. R  p# S我都是上網搜尋的
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