清蒸檸檬魚
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一、魚處理乾淨,以利刃從背部大骨片開,用牙刷清理骨邊的腎血。☆夜玥論壇ק6 B2 C$ w' a/ X$ b2 Y: ~
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二、檸檬汁、魚露、白曝蔭油等調味料混合拌勻,取一半醃抹在魚身放8分鐘。☆夜玥論壇ק9 r4 e* [( |6 d4 V
! S% M1 N, X( t- Y, |( B3 H: M1 Hds-hk.net三、把香茅片、檸檬皮絲塞入魚腹中,灑入蔥末、薑末、蒜末、辣椒末、香茅末、紅蔥酥,入蒸籠大火蒸八分鐘。( T6 C7 r9 q, w
) K* t5 C2 j2 x/ u+ G! Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區四、將剩餘調味料和辛香料燒開,淋在蒸好的魚上,灑上香菜末即成。