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【The Guardian】歸隱竹林。 高級天使長
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小 發表於 2012-8-8 16:07 只看該作者
Chocolate brownie cubes recipe〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chris9510 您是第963個瀏覽者
今天會貼幾種不同chocolate brownie的做法(笑 ☆夜玥論壇ק6 j4 o; k0 D k( a ]; ?& z" l
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+ j; [- V2 S; w. C: |1 ^: _5 mMakes about 220 petits fours or 20 full-size brownies
1 l, s% l2 `7 a) Rds-hk.netTakes 15 minutes to make, 20-25 minutes to bake, plus cooling
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200g butter ds-hk.net) J' {1 L4 Y% Z- P$ @ o1 R
125g plain chocolate, 70% cocoa solids, broken up ds-hk.net6 H. V2 I- K+ Z
2 medium eggs ds-hk.net0 W) [7 _3 t0 ^3 k
210g caster sugar
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125g walnuts, roughly chopped ☆夜玥論壇ק8 }7 J0 c0 K/ `4 \% G8 o4 W- C' S
Icing sugar, for dusting bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: U) {- C* d; G& k4 u$ \% j. N) ~7 R
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How to make chocolate brownie cubes bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 S7 O; x/ g7 V0 V7 e/ Y* w
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1. Line a 33 x 28cm Swiss roll tin with baking paper. Preheat the oven to 180C/ fan160C/gas 4.
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2. Melt the butter and chocolate in a small pan over a low heat, stirring until melted. Remove from the heat and set aside to cool. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 y! @ T& n S
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+ F4 p, ?1 R! k3 I/ fds-hk.net4. Dust with icing sugar and, using a sharp-bladed knife, cut into 2cm square petits fours or larger slices, and wipe the knife clean often as the mixture may stick to it. Goes really well with our delicious chocolate truffles recipe. ds-hk.net) f7 ]4 b, l+ C9 O% ~
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Tip: The brownies will keep in an airtight container for up to 1 week. ds-hk.net/ U! Y7 d* ^% Q2 w4 ]) Z# x2 r
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