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【The Guardian】歸隱竹林。 高級天使長
等級: 19 - 已有大成
HP(生命值): 63 / 182
MP(魔力值): 6316 / 9923
EXP(經驗值): 29 %
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小 發表於 2012-8-28 21:52 只看該作者
心太軟朱古力蛋糕〔已檢〕
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這個有圖大家跟的時候應該容易點(笑
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準備時間: 20 分鐘
6 v+ |- p7 y5 G% G/ Hds-hk.net烹調時間: 9分鐘
" C, o8 Q2 S2 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源分量: 3人（三個150毫升容量的焗杯）
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材料:
# S1 h- L8 M7 `8 @2 c5 G& w- f☆夜玥論壇ק黑朱古力（沒甜味的） 100克
- R/ ^. X/ r9 ]# o/ O$ R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區無鹽牛油（無鹽奶油，切丁粒） 100克（另加少許塗焗杯） ds-hk.net: f9 n! d& |* I, f/ Z2 ?/ V& B6 t2 c, S0 p
雞蛋 2隻
& J0 \% d+ W7 ~ F* ~: H# t! p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區幼砂糖 60克
5 `; Y$ i' I+ a/ {; j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區中筋粉（all-purpose flour/plain flour） 20克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. H9 I: }& y% ?3 P3 [5 k6 X/ Q" _
可可粉 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; l1 q2 f2 ~7 t* A$ _* J
糖霜 少許
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% f- X/ O0 [% K7 p. t+ |8 M☆夜玥論壇ק做法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 L+ c9 Z* k, t' I/ _
預熱焗爐至 180C/356F.
. w3 S H4 x, q/ v2 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區用牛油塗抹焗杯底部及周圍。均勻地灑少許可可粉。焗杯底鋪上烘培紙（方便脫模之用）。
; H! J) C$ {0 W+ nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源用一大盤，放入朱古力和牛油。盤放在一鍋熱水上面，用小火隔水蒸盤底，時不時搞拌，直至朱古力和牛油溶解。離火，稍放涼，待用。
0 t2 z0 O/ y/ D置雞蛋和糖在一乾淨盤中，用電動搞拌器，搞打至顏色發白及體積蓬鬆。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! X( D; a h- k8 M8 V
把朱古力混合物倒進雞蛋混合物中，用膠刮拌勻。 ☆夜玥論壇ק& a5 M# U1 _5 Q: H. w0 [" g
篩入麵粉，輕手地徹底拌勻。把混合物分別倒進焗杯中。放入已預熱的焗爐中，焗約 9分鐘。蛋糕的周邊焗熟凝固，中間仍是軟的。可插一枝針，有朱古力漿黏著，便可。或輕搖焗杯，中間應可些微搖晃。拿出焗爐，放在鐵架上，待 2至 3分鐘。用利刀沿杯邊割一圈。用一隻碟覆蓋在上面，然後一下就翻轉脫模。配上新鮮草莓和鮮忌廉，灑少許糖霜，即成。 ☆夜玥論壇ק3 f3 K9 u$ |5 d
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做這個心太軟蛋糕不難。不過要中間仍保留朱古力漿未凝固，中心仍是軟軟的，就需要摸熟自己的焗爐的脾性。掌握好烤焗的時間，切勿焗過火，否則蛋糕全凝固了。因此務要保持中間仍是液態。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ?) l7 \: a/ y' j+ r
由於每個焗爐的火力不同，要自行調較時間。我這次焗了9分鐘。 ☆夜玥論壇ק/ A$ X4 P, X) G
可預先拌好麵糊，放入焗杯中，置入雪櫃，到需要時，就拿出來焗。須酌量加烤焗的時間。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 B4 P" v& f8 Y4 w
我喜歡苦味重一些，所以用含70%可可的黑朱古力，完全沒甜味的。大家可用50%的朱古力。苦味少些。隨自己喜歡吧。
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2 L @. r8 B7 g( [; t☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:50 編輯 ]
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