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[甜品] 心太軟朱古力蛋糕〔已檢〕

心太軟朱古力蛋糕〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:chris9510 您是第2334個瀏覽者
這個有圖大家跟的時候應該容易點(笑bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, b. |" Q5 s/ z
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準備時間: 20 分鐘 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 q& x- W) y, E5 n# G/ s2 P
烹調時間: 9分鐘 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 P; a$ s4 x- u0 c- b
分量: 3人(三個150毫升容量的焗杯)
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材料:
/ |+ u& E: j* w2 hds-hk.net黑朱古力(沒甜味的) 100克
9 @. H. a0 Q/ P- Q, E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區無鹽牛油(無鹽奶油,切丁粒) 100克(另加少許塗焗杯)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 `/ p! U* w' l) \- O' K4 O
雞蛋 2隻
8 [) _6 F- ]& ~5 A# H9 Nds-hk.net幼砂糖 60克ds-hk.net- R7 w1 P0 R% H! g/ T1 \9 p
中筋粉(all-purpose flour/plain flour) 20克
7 ^- D- n6 n9 _可可粉 適量
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做法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! Q% s: ~: K% T: \7 D
預熱焗爐至 180C/356F.9 T; g0 G5 Y1 E! u
用牛油塗抹焗杯底部及周圍。均勻地灑少許可可粉。焗杯底鋪上烘培紙(方便脫模之用)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Q$ {: e7 M  T' m5 {) Y
用一大盤,放入朱古力和牛油。盤放在一鍋熱水上面,用小火隔水蒸盤底,時不時搞拌,直至朱古力和牛油溶解。離火,稍放涼,待用。
, B# u# Q+ U( Q3 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源置雞蛋和糖在一乾淨盤中,用電動搞拌器,搞打至顏色發白及體積蓬鬆。
: x$ E  n& r6 c3 y3 m- E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區把朱古力混合物倒進雞蛋混合物中,用膠刮拌勻。
8 `. \, L* V( Rds-hk.net篩入麵粉,輕手地徹底拌勻。把混合物分別倒進焗杯中。放入已預熱的焗爐中,焗約 9分鐘。蛋糕的周邊焗熟凝固,中間仍是軟的。可插一枝針,有朱古力漿黏著,便可。或輕搖焗杯,中間應可些微搖晃。拿出焗爐,放在鐵架上,待 2至 3分鐘。用利刀沿杯邊割一圈。用一隻碟覆蓋在上面,然後一下就翻轉脫模。配上新鮮草莓和鮮忌廉,灑少許糖霜,即成。ds-hk.net  C! l4 M; }) X9 h( a4 n" y/ V+ V

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6 }  y, U8 Q8 [9 Eds-hk.net溫馨提示:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 S, M  [* E+ E6 o
做這個心太軟蛋糕不難。不過要中間仍保留朱古力漿未凝固,中心仍是軟軟的,就需要摸熟自己的焗爐的脾性。掌握好烤焗的時間,切勿焗過火,否則蛋糕全凝固了。因此務要保持中間仍是液態。
8 p- r$ i" O: T" U# q' e# h& |8 ods-hk.net由於每個焗爐的火力不同,要自行調較時間。我這次焗了9分鐘。
0 o  r: L" ]+ O$ k1 D☆夜玥論壇×§可預先拌好麵糊,放入焗杯中,置入雪櫃,到需要時,就拿出來焗。須酌量加烤焗的時間。☆夜玥論壇×§5 Y' v5 F2 m, N+ g1 f: B
我喜歡苦味重一些,所以用含70%可可的黑朱古力,完全沒甜味的。大家可用50%的朱古力。苦味少些。隨自己喜歡吧。0 v2 ^5 |$ q7 Q5 t4 j% M
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:50 編輯 ]
夫君子之行,靜以修身,儉以養德。淡泊以明志,寧靜以致遠。夫學須靜也,才須學也,學以廣才,志以成學。

矜功不立,虛願不至。

不患無位,患所以立;不患莫己知,求為可知也。

立德、立功、立言。

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圖片很吸引...愈看愈想吃的感覺...

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看起來很好吃啊
% T  u8 o7 }: xds-hk.net不過很難做得好吃

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引用:
原帖由 kitty=] 於 29-8-2012 05:56 PM 發表
, }/ Z2 D$ U/ ?3 f- }2 [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區看起來很好吃啊
5 `( p% s8 O$ A7 U, Y. `2 L- r4 ]不過很難做得好吃
1 E: ~+ q* c* Q  g
跟著食譜做的話不會難吃得去哪裡(笑
夫君子之行,靜以修身,儉以養德。淡泊以明志,寧靜以致遠。夫學須靜也,才須學也,學以廣才,志以成學。

矜功不立,虛願不至。

不患無位,患所以立;不患莫己知,求為可知也。

立德、立功、立言。

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我在以前試過整了 ~ 味道也不錯
每一首歌曲只想能獲得你說動聽﹏
結他聲鼓聲在尋覓是你的隨隨和應。

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看起来很好吃的样子,朱古力神马的,挡不住的诱惑啊。

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