鹹冬瓜蒸小卷
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調味料:米酒1大匙
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作法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 f6 U) w; b J. \
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1.小卷洗淨後,去除軟骨和肚腸、墨囊、眼睛,再將處理好的小卷排入盤中。
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$ W/ a% n" J" p) ]2.鹹冬瓜用湯匙壓成小塊狀。☆夜玥論壇×§4 y0 o" j$ R% `- u& \" e
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3.薑絲鋪在小卷上,再淋上鹹冬瓜塊和湯汁,最後再淋上米酒去腥。
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4.放入電鍋,外鍋加1/2杯水,蒸至按鍵跳起即完成。
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鹹冬瓜的鹹度很高 要斟酌個人口味添加