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[中菜] 五香蛋

五香蛋

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第1130個瀏覽者
材 料
! \9 U5 ]5 [% _: }& |: b雞 蛋 3 顆 、 鮮 奶 約 150 克 、 芫 荽 1 條 、 薑 少 許 、蔥 少 許 、 羅 勒 少 許 、 蒜 頭 2 瓣 、 鹽 / 胡 椒 / 油 少 許
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1. 芫 荽 切 粒 、 薑 切 茸 ,蔥 切 花 , 羅 勒 搣 葉 切 碎 , 蒜 頭 切 茸 。
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2. 雞 蛋 拂 好 , 加 入 鮮 奶 、 芫 荽 、 蔥 花 、 羅 勒 及 鹽 / 胡 椒 / 油 , 拂 勻 。
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3. 起 鑊 燒 熱 少 許 油 , 大 火 下 蛋 液 慢 推 , 至 半 生 熟 便 完 成 。7 F0 Z, F" c9 c, ^
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我初初見到還以為蛋有五種香味....原來唔係^^

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引用:
原帖由 唔之咩 於 2009-5-11 02:42 發表 5 A$ W, b: t4 _
我初初見到還以為蛋有五種香味....原來唔係^^
9 M: ~& e" `0 D; S& ids-hk.net是用"芫 荽  、 薑  、蔥  、 羅 勒  、 蒜 頭 "香味所做出的蛋呦~~

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