[甜品] 紫山藥乳酪蛋糕

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8 C+ b; }$ m; \' `4 r☆夜玥論壇ק【材　料】 ☆夜玥論壇ק: n! h$ ]- l3 ?7 U! d# P" U+ z7 R: j' T3 P
底層派皮： ds-hk.net" q+ J, Q! j  \2 m
牛奶 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' q, R) [, A5 b" k- g
消化餅乾  150公克
2 _# b' `: Z" F2 Q/ \( N4 l" p糖粉  10公克
; a) y- f: e" N' J+ q☆夜玥論壇ק奶油  30公克
% ~! j/ m4 \2 T2 M3 o蛋糕體：
' k( G4 ]1 g0 ~9 Q) ]' h, d: _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源紫山藥餡 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; a" G5 F  W. p& |" ]
動物性鮮奶油  31公克 ☆夜玥論壇ק7 O2 v% u  g1 `4 a$ G( o
奶油起司  314公克
* ~) X- c6 E* A☆夜玥論壇ק細砂糖  63公克
# ~% D" ~5 J- |# `5 c3 X! P  R6 Rds-hk.net全蛋  35公克 : C' d6 [& h0 S, u/ A
玉米粉  25公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 d' M9 t+ T4 a) u: `) D
牛奶  126公克 ☆夜玥論壇ק2 s( }, k  X, _" b

: Q. |7 I9 P) S, L, a+ U☆夜玥論壇ק【做　法】
8 i  p& b5 D( j3 \; l" P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後，將奶油放入鋼盆，隔水溶化備用。 9 l  ^2 Z1 D2 K) `- w0 q
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ w+ Z/ |" i' b9 g+ X' U( o2 s
2 取一玻璃盆，倒入作法1的材料，再與牛奶、糖粉一起拌勻。 ☆夜玥論壇ק+ Z7 o7 z( g% K- x4 N$ }  E
☆夜玥論壇ק, M* W+ Z1 X& f- K2 t- r2 {
3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙，將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。
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4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌缸中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋加入拌勻，再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。
1 j; F. A5 a% q. Z+ g☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ~& n! \0 u6 B% j- f. [7 _
5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中，再加入紫山藥餡，拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時，最後倒入作法3的底層派皮烤模中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 h' V5 }; Z3 n' z7 `" E
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6 將作法5放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟（即摸起來有彈性）即可出bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 P& [; y' E( O

是山藥的一種，適合用於作點心~~☆夜玥論壇ק2 o) G: i. |$ {: x
沒有苦味~~☆夜玥論壇ק0 e, X. s9 m0 T9 P
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下面是我從網路找到的資料~~山藥對身體還不錯呦~~☆夜玥論壇ק  [8 J3 v' q& v0 r4 X9 A
買的話~~台灣只要一般的傳統市場都買的到~~有些超市也有~~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ C2 _5 l( \# I" c* d# B
我不知道香港哪裡有耶~~ ☆夜玥論壇ק! d' N6 \$ c7 B

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山藥有人工種植的和山野自生的。在台灣山野中，經常發現的卻是歸化種山藥。若全以野生主食來分，應分為三種，就是白山藥，紫山藥，淮山藥等。白山藥和紫山藥，莖方，葉寬，根肥，兩種形態完全相同，只是顏色不同。淮山藥莖圓，葉狹長，根細，色白，在中藥店當作強壯補品，是本省原有的野生種。: o4 e2 M. M+ k( h
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山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品，盛產於冬季，具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效，更能增加免疫功能，預防糖尿病、高血壓等疾病，所以很受大眾的歡迎。  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  |1 C6 I* g# b7 }

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（一）白山藥削皮後，再汆燙，就可以沾芥醬、醬油來吃。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Q1 [, B3 N' x) j+ u' O& e: Z: y7 C
（二）紫山藥削皮後，洗淨放置電鍋中蒸煮，加一點點糖，和乾果：南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等，可熱食，也可涼食，是補充「鈣質」的聖品。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ~; h* I2 b6 P/ |1 V/ \
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紫山藥與白山藥有何差異？台北晶華酒店行政主廚黃來發表示，白山藥的纖維少、含水量高，處理起來較不容易，但口感甚佳；紫山藥則是最佳的配色素材，可塑性強。不過，無論是白或紫山藥，去皮後都有一層黏膜，肌膚較敏感的人可能容易發癢。
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常見的山藥，有外皮深褐色、肉質紫色的紫山藥；外皮淡褐色、肉質為白色的陽明山原生種山藥，以及外皮米黃色、肉質白的日本山藥3種。
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