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[甜品] 紫山藥乳酪蛋糕

紫山藥乳酪蛋糕

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底層派皮: ds-hk.net6 o- u( V6 r$ L
牛奶 15公克 ds-hk.net; g8 L, a8 y) Y% E
消化餅乾  150公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" {& l; u2 A: w
糖粉  10公克
, E7 _) `& i! c) _! P奶油  30公克
6 N! L7 H! w& b! n☆夜玥論壇×§蛋糕體:
, I: p2 l" ^2 T8 m0 I2 ]% z0 T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紫山藥餡 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 _( l( a! h5 b, E
動物性鮮奶油  31公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" m" `. ^1 v+ A: _# N
奶油起司  314公克 , [# Q/ ^; G4 s$ r+ R/ @5 o
細砂糖  63公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! _8 h5 @5 C3 F! ~
全蛋  35公克 ☆夜玥論壇×§3 [" P& s5 w. K. t. V6 h% G4 N0 `
玉米粉  25公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( M' |7 ?1 O  ]
牛奶  126公克
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6 L3 _( o0 Q* D: s☆夜玥論壇×§【做 法】
& T/ t9 Q" i, c; l( c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後,將奶油放入鋼盆,隔水溶化備用。
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% j/ ?- F0 I( u3 U: l- B+ S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 取一玻璃盆,倒入作法1的材料,再與牛奶、糖粉一起拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 g1 t! B, p+ J
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3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙,將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。
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4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後,放入攪拌缸中略拌,再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時,將全蛋加入拌勻,再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. d4 ~4 {9 g( K1 H

" }- X  {: |2 |8 \) Y* ~, obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中,再加入紫山藥餡,拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時,最後倒入作法3的底層派皮烤模中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# `! X9 E: h8 A# I

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紫山藥@@?
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! H- j; s; y5 z& [: \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% q/ {( Y: Q6 L0 C1 U8 K
但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?

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引用:
原帖由 LoVeBlibLi 於 2009-5-13 12:48 發表 ☆夜玥論壇×§' c2 r7 F& f# u4 S
紫山藥@@? bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 A: v! g/ D3 ]$ ~* j
看似很特別的說.....bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Y7 S! r: G* |  k
是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  ☆夜玥論壇×§, v& Q/ s+ Z0 Q9 S5 J
但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?
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是山藥的一種,適合用於作點心~~☆夜玥論壇×§, o' T1 P3 q3 V$ @
沒有苦味~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Y' ~( N- X. b" D- ?7 d9 B

7 b' r1 M0 f& P/ @8 u4 H下面是我從網路找到的資料~~山藥對身體還不錯呦~~
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山藥有人工種植的和山野自生的。在台灣山野中,經常發現的卻是歸化種山藥。若全以野生主食來分,應分為三種,就是白山藥,紫山藥,淮山藥等。白山藥和紫山藥,莖方,葉寬,根肥,兩種形態完全相同,只是顏色不同。淮山藥莖圓,葉狹長,根細,色白,在中藥店當作強壯補品,是本省原有的野生種。
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山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品,盛產於冬季,具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效,更能增加免疫功能,預防糖尿病、高血壓等疾病,所以很受大眾的歡迎。  最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  l+ Z" u2 o) V" B& A6 F* ~$ t

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(一)白山藥削皮後,再汆燙,就可以沾芥醬、醬油來吃。
1 ?3 j4 f: {7 X. R. s(二)紫山藥削皮後,洗淨放置電鍋中蒸煮,加一點點糖,和乾果:南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等,可熱食,也可涼食,是補充「鈣質」的聖品。
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紫山藥與白山藥有何差異?台北晶華酒店行政主廚黃來發表示,白山藥的纖維少、含水量高,處理起來較不容易,但口感甚佳;紫山藥則是最佳的配色素材,可塑性強。不過,無論是白或紫山藥,去皮後都有一層黏膜,肌膚較敏感的人可能容易發癢。
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7 r. q4 D, e4 u" a黃來發特別提醒,應挑選外型較粗、挺直且表面看起來光滑的山藥,一條以不超過2公斤最佳。山藥若放太久,會讓白山藥變黃、紫山藥內含有黑點,不利於賣相。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 j: e7 {. N! f; j( n5 }
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, I3 {8 J# l9 e% I: ?7 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§2 D% \# ]0 ]) R) H$ e7 w; m! V! s
紫山藥適合製作點心的內餡、湯圓,陽明山原生種山藥無論是生食或打成汁、熟食皆可;日本山藥的水分較多,烹調時間不宜過長。& G; [$ `3 q' @# u, i

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回應 lilyyu 第 3 篇文章

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不要緊啊~不要緊啊=]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 G# @- A* b) |2 S$ J0 C% Q3 O; t
我想香港一定有得買的啊~只要問問人就可以啦^^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  m, B. \! p6 Y  ~
不過版主還真厲害呢.....找到了很多關於資料@@"ds-hk.net" K9 c3 Q2 y# a0 X, ^  }; P
紫山藥的用處真的很多啊@@"

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引用:
原帖由 lilyyu 於 2009-5-14 07:30 發表
. v  m( v2 @' }1 x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區ds-hk.net5 _/ b2 s. `/ U* o, P$ S3 J
(二)紫山藥削皮後,洗淨放置電鍋中蒸煮,加一點點糖,和乾果:南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等,可熱食,也可涼食,是補充「鈣質」的聖品。- j4 i  b+ z; E0 E; L
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 E& Q7 R8 \( i1 ]0 C- ?6 m! V
前一陣子我媽媽出車禍骨折~~醫生交代要補出鈣質~~☆夜玥論壇×§4 q! R' }. ~1 D" R% j6 s9 @$ a! ~8 Z% M
偏偏媽媽不能喝牛奶~~
9 {, t3 {+ L9 Rds-hk.net還好媽媽喜歡吃山藥~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  I' W* W- H3 B0 J
那我可以做一些山藥食物給她吃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Q3 I8 H, [4 g1 a

# K1 c" E, ^: \6 C! ?4 i4 U版主你可以幫我找一些山藥的食譜嗎?
# r; y, @* {# f& \2 Z+ ]  Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源甜的或鹹的都可以,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ w4 M, J* Y4 L! S  P0 L1 ?
我也會去找,找到會發帖出來
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