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[甜品] 紫山藥乳酪蛋糕

紫山藥乳酪蛋糕

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【材 料】
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牛奶 15公克
* T$ ^/ L" o( C- I8 \) S3 C$ W, _/ ids-hk.net消化餅乾  150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# N% x3 n- j# v1 Z
糖粉  10公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) H3 u9 ]2 a/ `8 d( f9 O
奶油  30公克 ☆夜玥論壇×§5 U  X7 F+ j* c- L7 m2 l) @
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紫山藥餡 100公克
. x( o; O2 G* m$ }$ hds-hk.net動物性鮮奶油  31公克 ds-hk.net# Q2 R. U) u- A9 P$ }+ m; A3 H+ Z
奶油起司  314公克
1 ]  Y9 B0 ]' f$ j* y/ q( ^( |) ]! W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區細砂糖  63公克 ds-hk.net$ Y2 B, o9 g' c9 [# r1 W
全蛋  35公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 q, W/ x% M' z+ p. N
玉米粉  25公克 # K3 g' I# U$ @" R: P( ~! W" }
牛奶  126公克 ds-hk.net, p0 j- E6 V/ l  W- I$ \0 w6 K- y
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【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 F- D# H$ Z3 E( U, m
1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後,將奶油放入鋼盆,隔水溶化備用。
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% P6 j. `7 C1 h+ s# M" O- Q5 Z1 n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 取一玻璃盆,倒入作法1的材料,再與牛奶、糖粉一起拌勻。 " L, {2 Z, d; E; [
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 @1 e* h1 M: a2 W  B' a  z9 U
3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙,將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。 ds-hk.net! O* }0 [! x* r
ds-hk.net8 n6 T( L* R; p3 E
4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後,放入攪拌缸中略拌,再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時,將全蛋加入拌勻,再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。 ☆夜玥論壇×§8 ]- t' c1 _6 K4 |4 t! E+ W; {

+ b6 V' ^0 G, T$ E' U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中,再加入紫山藥餡,拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時,最後倒入作法3的底層派皮烤模中。
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6 將作法5放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟(即摸起來有彈性)即可出
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紫山藥@@? ds-hk.net/ P$ c% @9 e2 W7 S7 L
看似很特別的說.....
) o( M% C1 k( b; z2 jds-hk.net是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  ds-hk.net7 z8 ^8 r0 r( p
但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?

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引用:
原帖由 LoVeBlibLi 於 2009-5-13 12:48 發表
+ N+ m7 u! h) k' A# I; v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紫山藥@@?
5 a8 F% {( s( s0 |, K0 W! g看似很特別的說.....
1 w# A$ j4 [% u* K; K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  ☆夜玥論壇×§  g9 X: L! |! q# g
但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% ~" \/ ]- T+ Z8 o1 T% m2 C. q
是山藥的一種,適合用於作點心~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 i  c* s2 ]* q, w- P
沒有苦味~~; Y$ [; {1 v6 }$ K. X2 z
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下面是我從網路找到的資料~~山藥對身體還不錯呦~~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 l- i0 e3 }1 I/ {! v$ v  D& w" P1 u
買的話~~台灣只要一般的傳統市場都買的到~~有些超市也有~~ds-hk.net0 V4 `! W& i' M7 p$ R/ G& y9 r
我不知道香港哪裡有耶~~ ☆夜玥論壇×§- N0 l! a: n% R
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山藥有人工種植的和山野自生的。在台灣山野中,經常發現的卻是歸化種山藥。若全以野生主食來分,應分為三種,就是白山藥,紫山藥,淮山藥等。白山藥和紫山藥,莖方,葉寬,根肥,兩種形態完全相同,只是顏色不同。淮山藥莖圓,葉狹長,根細,色白,在中藥店當作強壯補品,是本省原有的野生種。$ s- ^, Z3 [1 r0 k+ \8 {4 x9 K

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/ q1 `. `9 f+ Y8 Z5 e2 W☆夜玥論壇×§(一)白山藥削皮後,再汆燙,就可以沾芥醬、醬油來吃。
7 [5 T# N7 ^  X# q5 E" a(二)紫山藥削皮後,洗淨放置電鍋中蒸煮,加一點點糖,和乾果:南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等,可熱食,也可涼食,是補充「鈣質」的聖品。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: A: U1 H6 N& y, K* Y: z

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常見的山藥,有外皮深褐色、肉質紫色的紫山藥外皮淡褐色、肉質為白色的陽明山原生種山藥,以及外皮米黃色、肉質白的日本山藥3種ds-hk.net, x1 \* n  Q  Q" a0 Y
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紫山藥適合製作點心的內餡、湯圓,陽明山原生種山藥無論是生食或打成汁、熟食皆可;日本山藥的水分較多,烹調時間不宜過長。ds-hk.net8 z" @! |- v0 G, G# b

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回應 lilyyu 第 3 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:LoVeBlibLi
不要緊啊~不要緊啊=]☆夜玥論壇×§; ~0 {& u" [) M/ H) z+ |
我想香港一定有得買的啊~只要問問人就可以啦^^ds-hk.net7 w, f! X* X/ v0 F, O8 D
不過版主還真厲害呢.....找到了很多關於資料@@"ds-hk.net2 T5 S5 c7 @0 D) J& d8 z
紫山藥的用處真的很多啊@@"

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引用:
原帖由 lilyyu 於 2009-5-14 07:30 發表 ; Q. Q0 Q* D- K/ z6 e* e' R

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4 Y  A9 m- z5 p; E( o) @前一陣子我媽媽出車禍骨折~~醫生交代要補出鈣質~~
! {5 k- u. n* g/ \- Qds-hk.net偏偏媽媽不能喝牛奶~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Y* N  m1 m/ P( E- X$ H7 ]& y1 O  u
還好媽媽喜歡吃山藥~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 R6 p: P3 h' @# G0 h( G
那我可以做一些山藥食物給她吃ds-hk.net0 U$ ^- ?! r  C8 L2 Y5 i

# w3 A6 x+ V% H9 `; Fds-hk.net版主你可以幫我找一些山藥的食譜嗎?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ I; C" G" }  l% D" H
甜的或鹹的都可以,☆夜玥論壇×§% ^$ e# p+ i  \* f3 ~
我也會去找,找到會發帖出來
9 ^% x! y8 U  [' U: i% L$ wds-hk.net先謝謝囉~~

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