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[中菜] 家常小炒

家常小炒

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:rabaytomon 您是第1456個瀏覽者
分享今天的午餐便當菜~ ; U% ?9 S" ?% b( w' o/ M
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我做菜很隨意,乾魷魚是早上才泡的,以鹽水浸泡1個小時左右後,用料理剪刀剪成條狀,再用乾淨的鹽水浸泡到下鍋前才濾乾水分取出,前前後後浸泡的時間大約2小時。
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1 p7 w. g  P9 x& j' `* y家裡自己種的芹菜採收後,在冰箱等了我3、4天,就決定用它了。# b( }: f6 G( G. Q, O) W* U) b

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( |4 Q. [+ X! w3 V  b臘肉切片,新鮮豬肉切成條狀,紅蘿蔔(配色用)切成條狀、洋蔥、蒜片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( A- H" h! j9 D5 H5 _" d( k

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: ]8 @( [4 _; C2 @* z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區熱油鍋,把魷魚下鍋炒出香氣。
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1 t( d, F# g7 T% R0 _6 C☆夜玥論壇ק分次加入臘肉、豬肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜,順序沒有特別講究。全部下鍋拌炒後,加入適量的醬油膏、甜辣醬及少許米酒稍微拌炒一下。
' r, a+ b! b: m: R6 }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( q1 `; ?# }" r" [8 Z( {' i: U" F

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% V7 z4 @" w# M$ c% h; H; A* `. Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net* e* \8 L& K; W' T4 \

+ w% L5 m: R( n, j/ i! J因為臘肉本身就有鹹味,所以沒有再加鹽調味。稍微收乾湯汁後,起鍋完成囉。
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我喜歡醬油重一點,最好加個鍋邊醋
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可使食無肉,不可使閱無腐;無肉令人瘦,無腐令人俗;人瘦尚可肥,俗士不可醫。

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自己做菜的好處就是想怎麼加加減減都可以~
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引用:
原帖由 灑鹽白煮蛋 於 2019-12-27 13:23 發表 4 Q/ h6 Y& x- E# s5 y
我喜歡醬油重一點,最好加個鍋邊醋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) m1 x, e6 A( c0 V
最棒了

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臘肉還可以這樣炒啊!
- t& s" I6 b& P! |* W我家的臘肉幾乎都只有跟蒜苗炒

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一般好像都這樣
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4 m! y4 e( T$ m6 V☆夜玥論壇ק
引用:
原帖由 uaj4xji4 於 2019-12-27 21:40 發表
+ M5 g4 m: }+ w, a* q臘肉還可以這樣炒啊!
6 T3 r; b+ `+ E) `ds-hk.net我家的臘肉幾乎都只有跟蒜苗炒

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