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[中菜] 家常小炒

家常小炒

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分享今天的午餐便當菜~ 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# m# i6 J, N; b8 y  o  L
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我做菜很隨意,乾魷魚是早上才泡的,以鹽水浸泡1個小時左右後,用料理剪刀剪成條狀,再用乾淨的鹽水浸泡到下鍋前才濾乾水分取出,前前後後浸泡的時間大約2小時。
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臘肉切片,新鮮豬肉切成條狀,紅蘿蔔(配色用)切成條狀、洋蔥、蒜片# ?6 D# s; r( `2 h- W# M2 e2 z

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熱油鍋,把魷魚下鍋炒出香氣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 x' x" x$ n2 v
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' U2 [7 j( M$ n/ c4 t) w4 k: d☆夜玥論壇×§分次加入臘肉、豬肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜,順序沒有特別講究。全部下鍋拌炒後,加入適量的醬油膏、甜辣醬及少許米酒稍微拌炒一下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 @3 \$ |, Y! E# L' i) ?

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最後加入芹菜拌炒均勻,加少許的水,蓋上鍋蓋悶一下。
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因為臘肉本身就有鹹味,所以沒有再加鹽調味。稍微收乾湯汁後,起鍋完成囉。" G: G( V7 q  ]; {6 ]. o% x
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我喜歡醬油重一點,最好加個鍋邊醋
, u; K1 K* C6 o: dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最棒了
可使食無肉,不可使閱無腐;無肉令人瘦,無腐令人俗;人瘦尚可肥,俗士不可醫。

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自己做菜的好處就是想怎麼加加減減都可以~
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引用:
原帖由 灑鹽白煮蛋 於 2019-12-27 13:23 發表 ds-hk.net' Z! _: L( k, Q3 M' M. M
我喜歡醬油重一點,最好加個鍋邊醋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Q7 e0 \5 ]; h# y1 \  G
最棒了

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臘肉還可以這樣炒啊!
2 d/ `1 |; A+ r* xds-hk.net我家的臘肉幾乎都只有跟蒜苗炒

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一般好像都這樣
% X8 [! ?. R; n, Z- X1 g自己做菜的話可以多方嘗試不同食材的組合,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 S& z) _# z" J  i
變化一下也不會覺得膩。 4 q. q: L9 ^: u4 t( A
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引用:
原帖由 uaj4xji4 於 2019-12-27 21:40 發表 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 n: K9 x; O+ d2 _- N
臘肉還可以這樣炒啊!ds-hk.net" J' [+ c: x- P& m" \1 y6 I/ ^
我家的臘肉幾乎都只有跟蒜苗炒

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