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[中菜] 魚香蛋片

魚香蛋片

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辣豆瓣醬 25公克
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3 x5 U- Z- ]: U: K: a1 v0 ^( w  Y. j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【做  法】 ( d/ a  C( \( ~! l! _& \1 u$ T
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1.將蛋殼洗淨擦乾,打入碗內,加入鹽與淡色醬油拌勻成蛋液備用。
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2.熱鍋,倒入香油燒熱,倒入作法1的蛋液煎熟至兩面呈金黃色,起鍋切片、排盤。☆夜玥論壇×§3 s/ D& M# f; p, h% Q0 a5 M

, z: D2 O; r4 |) O  M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.於作法2的鍋中,放入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒香,再加入其他魚香汁材料翻煮至滾沸即為魚香汁。) S- L8 W. q" z% v3 t

3 O- v! l" E- W4.將作法3的魚香汁淋在作法2的蛋片上,最後撒上蔥花即可。

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哦~~魚香蛋片係咁嘅意思,我仲以為係魚片/魚蛋添...
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 2 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu
跟我第一次聽到時的感覺一樣...ds-hk.net5 G9 [/ C' w" c
我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 [0 r# o# N+ b2 ~7 b7 U5 H
會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!
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: s$ [9 E) K  d" |, R( s7 j. r; A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區魚香醬
! u* p( U( O! n% L' L, S0 J  P6 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜名,例如魚香肉絲、魚香茄子、魚香牛腩、魚香蹄花,醬料的製作是將蔥薑蒜切碎、辣豆瓣先用油爆炒過,加入薑蒜末爆香了一起炒勻、加酒、醬油、糖、醋調味,淋少許水熬到勻了,盛出來就是魚香醬。

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引用:
原帖由 lilyyu 於 9-6-2009 02:10 PM 發表 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* y7 ?6 R8 X- |/ d
跟我第一次聽到時的感覺一樣...7 p' E0 A6 e# P2 y5 p& m' e
我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,☆夜玥論壇×§) V1 O6 e7 D8 N9 ^- [
會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!
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魚香醬
# F# `0 W7 ?4 A7 J/ I' k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜 ...
☆夜玥論壇×§( d' x! L9 A! r) {
哦~~yuyu對煮食很有研究嘛~~ds-hk.net, Z# I; ]6 G2 c
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其實飲食。地域不單可以發食譜的,也可以開些主題讓對煮食有研究,喜歡煮和喜歡吃的人討論呀~
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回應 s021084 第 4 篇文章

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小S~~對不起啦~~~是我忽略了不是每個人對食譜有興趣~~
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. [. N/ ]- l( C$ _+ ~☆夜玥論壇×§所以~~有些食譜我找來請別人做給我吃的~~ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 A) i$ Y, o* R# n! `
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我會儘量再多一些非食譜類的主題~~
7 p( C4 L1 N6 }. _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區當然歡迎大家來發非食譜類的主題~~我會加分鼓勵~~~

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