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[中菜] 魚香蛋片

魚香蛋片

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1.將蛋殼洗淨擦乾,打入碗內,加入鹽與淡色醬油拌勻成蛋液備用。ds-hk.net- i% \/ [0 ?# P& S' K

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$ G2 y9 O4 R) F+ `/ s- n4 lds-hk.net4.將作法3的魚香汁淋在作法2的蛋片上,最後撒上蔥花即可。

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哦~~魚香蛋片係咁嘅意思,我仲以為係魚片/魚蛋添...
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 2 篇文章

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跟我第一次聽到時的感覺一樣...
0 C+ n, |  d3 J; Z- B' m" I☆夜玥論壇×§我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ [4 p1 _! y- C6 P7 b
會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' B/ M) f7 U6 F1 K( T& ]

1 a. p1 J9 N# Xds-hk.net魚香醬
/ ~) F6 E  i3 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜名,例如魚香肉絲、魚香茄子、魚香牛腩、魚香蹄花,醬料的製作是將蔥薑蒜切碎、辣豆瓣先用油爆炒過,加入薑蒜末爆香了一起炒勻、加酒、醬油、糖、醋調味,淋少許水熬到勻了,盛出來就是魚香醬。

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引用:
原帖由 lilyyu 於 9-6-2009 02:10 PM 發表 ☆夜玥論壇×§; p0 }# E, H: n- g* ]# T" ]4 ^& n- C
跟我第一次聽到時的感覺一樣...☆夜玥論壇×§% G! \% w. m9 l# n: h$ H+ B
我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,
  L0 w9 T2 X5 c+ z7 wds-hk.net會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ Q: T, z- ]3 a5 Q4 a

6 \4 z2 H8 a2 [3 U1 U& Y8 b/ Jds-hk.net魚香醬 ☆夜玥論壇×§9 E3 ~& R, F# ]: [9 N0 n# e
 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜 ...
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哦~~yuyu對煮食很有研究嘛~~
  v! r' F9 H6 S; H☆夜玥論壇×§* F7 S) r& q5 E+ J! W6 h% v& `
其實飲食。地域不單可以發食譜的,也可以開些主題讓對煮食有研究,喜歡煮和喜歡吃的人討論呀~☆夜玥論壇×§2 h' W$ R2 h2 |) m$ G" A( Y
單是食譜,會很悶啊~
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回應 s021084 第 4 篇文章

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小S~~對不起啦~~~是我忽略了不是每個人對食譜有興趣~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. F$ J! l8 C1 B7 |# O% y" ]$ n- x5 d
其實我不太會煮~~但我很喜歡看人煮菜~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# F: v3 ^- }4 f+ \  ~# L' Q3 d$ P
所以~~有些食譜我找來請別人做給我吃的~~ ds-hk.net9 J, Y$ b% F+ U3 S
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我會儘量再多一些非食譜類的主題~~
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