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[中菜] 魚香蛋片

魚香蛋片

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蔥花 65公克
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薑末 8公克
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辣椒末 8公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' p+ I1 H9 H- m9 B. I3 v
糖 6公克
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7 H- D8 P8 r! A0 xds-hk.net水 75㏄
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鹽 2公克
8 Z3 G( n; ?! n: k! ]. I  i淡色醬油 10㏄
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1.將蛋殼洗淨擦乾,打入碗內,加入鹽與淡色醬油拌勻成蛋液備用。& P# ~2 @, i% |# Z

  A. S7 \" C; o' c( D7 gds-hk.net2.熱鍋,倒入香油燒熱,倒入作法1的蛋液煎熟至兩面呈金黃色,起鍋切片、排盤。
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3.於作法2的鍋中,放入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒香,再加入其他魚香汁材料翻煮至滾沸即為魚香汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ J8 u( {6 B- W, U- X! b2 s$ y
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4.將作法3的魚香汁淋在作法2的蛋片上,最後撒上蔥花即可。

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哦~~魚香蛋片係咁嘅意思,我仲以為係魚片/魚蛋添...
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 2 篇文章

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跟我第一次聽到時的感覺一樣...最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 N2 b2 Z3 W6 i. r8 `- L0 b
我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,
" R" y% n  M4 K/ `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!
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' f4 {( ^1 Y. u$ {$ W: d☆夜玥論壇×§魚香醬
3 q$ x9 i3 v7 P: i) R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜名,例如魚香肉絲、魚香茄子、魚香牛腩、魚香蹄花,醬料的製作是將蔥薑蒜切碎、辣豆瓣先用油爆炒過,加入薑蒜末爆香了一起炒勻、加酒、醬油、糖、醋調味,淋少許水熬到勻了,盛出來就是魚香醬。

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引用:
原帖由 lilyyu 於 9-6-2009 02:10 PM 發表
3 h3 ^, d$ Q% p% z; h跟我第一次聽到時的感覺一樣...bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 o7 _' n" }4 N/ b- D( }% T
我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,☆夜玥論壇×§" V7 r- h5 d( {% I
會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!
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魚香醬
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3 G; N4 @4 G8 G: F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區其實飲食。地域不單可以發食譜的,也可以開些主題讓對煮食有研究,喜歡煮和喜歡吃的人討論呀~
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—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 4 篇文章

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小S~~對不起啦~~~是我忽略了不是每個人對食譜有興趣~~
4 z0 w' B5 i% D% S: C其實我不太會煮~~但我很喜歡看人煮菜~~ds-hk.net/ a5 w/ m9 r" z- y, f* j& E
所以~~有些食譜我找來請別人做給我吃的~~ 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 s7 s. a& A) `8 i8 Z
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我會儘量再多一些非食譜類的主題~~☆夜玥論壇×§5 L( Z/ j) y- H
當然歡迎大家來發非食譜類的主題~~我會加分鼓勵~~~

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