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[中菜] 魚香蛋片

魚香蛋片

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蔥花 65公克
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蔥花 8公克
8 t4 {% v7 {5 e9 G3 J" g7 Y薑末 8公克
0 O9 T. P% U. r: S0 @) u1 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蒜末 8公克 , J% C4 W! T- [" ^) q) R7 ~- P
辣椒末 8公克 6 \$ M" B4 m: K+ z  Q0 {
糖 6公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. \$ H. J6 T: x: {& A/ w9 \
辣豆瓣醬 25公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 m2 }) `- t2 W
絞肉 25公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: s0 z- O. h) K! @$ @( d) E) z
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鹽 2公克
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1.將蛋殼洗淨擦乾,打入碗內,加入鹽與淡色醬油拌勻成蛋液備用。
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2.熱鍋,倒入香油燒熱,倒入作法1的蛋液煎熟至兩面呈金黃色,起鍋切片、排盤。
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3.於作法2的鍋中,放入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒香,再加入其他魚香汁材料翻煮至滾沸即為魚香汁。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 x: b0 j% m+ ^' z
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4.將作法3的魚香汁淋在作法2的蛋片上,最後撒上蔥花即可。

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哦~~魚香蛋片係咁嘅意思,我仲以為係魚片/魚蛋添...
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 2 篇文章

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跟我第一次聽到時的感覺一樣...
8 {: c' S! G+ g; M3 u! V2 x6 c! vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,ds-hk.net: x+ D6 M! }( a8 @# S6 e  R
會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ?5 ?$ Q2 m$ ^$ a' b. e

$ }/ q. P: h3 R2 kds-hk.net魚香醬
+ d" T- h. T, ?. y. J, ~$ m9 O& U/ e- P4 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜名,例如魚香肉絲、魚香茄子、魚香牛腩、魚香蹄花,醬料的製作是將蔥薑蒜切碎、辣豆瓣先用油爆炒過,加入薑蒜末爆香了一起炒勻、加酒、醬油、糖、醋調味,淋少許水熬到勻了,盛出來就是魚香醬。

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引用:
原帖由 lilyyu 於 9-6-2009 02:10 PM 發表
! p1 I' f3 Z- J. mds-hk.net跟我第一次聽到時的感覺一樣...
' z7 l4 O) ^1 h' ^ds-hk.net我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,ds-hk.net  J5 w9 ^0 G. x* l+ C8 `- O5 Y
會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!☆夜玥論壇×§" A  I, n: M# K# r6 P5 [

; i% C) _/ i! u魚香醬
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6 S% A" p& R* q4 n3 Z" Q
哦~~yuyu對煮食很有研究嘛~~
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3 A& ?. m2 j5 `. i8 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源其實飲食。地域不單可以發食譜的,也可以開些主題讓對煮食有研究,喜歡煮和喜歡吃的人討論呀~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 W: Z' a/ K* G% k/ b. }* B. b0 C# d
單是食譜,會很悶啊~
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 4 篇文章

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小S~~對不起啦~~~是我忽略了不是每個人對食譜有興趣~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# W. f; Q( H! H# z8 p
其實我不太會煮~~但我很喜歡看人煮菜~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 C) Z( s; j& F2 N0 m# F
所以~~有些食譜我找來請別人做給我吃的~~ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 a3 q, c6 `1 z/ [. p
; K  n0 `  L- T5 h8 ]: J" e
我會儘量再多一些非食譜類的主題~~
6 L& @. M6 _6 t/ j0 H, @/ Q+ F當然歡迎大家來發非食譜類的主題~~我會加分鼓勵~~~

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