左宗棠雞
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•雞腿：2隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 c2 t3 C$ r& ^! Z' `: r @
•辣椒：3支' k7 Z8 o8 ?7 K2 X$ ]" F3 E
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5 }4 A/ v0 M4 j1 ? ads-hk.net•蒜頭：3顆ds-hk.net _0 c3 p" e# f1 [$ l
•薑：1小塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! K1 M! E+ G5 L" }# N" b
•雞蛋：1個
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" h. i& `$ d5 t•沙拉油：1/3鍋最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 r4 E( n- I. p' H" U) O
•太白粉水： 2大匙
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: E% U4 ]1 a' Y& O6 _' Q/ C0 T☆夜玥論壇ק•麻油：1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Z1 x! V H6 D, ~7 B
•太白粉：2大匙
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7 k' C! N# W9 o# z9 G% f: j- m☆夜玥論壇ק一、雞腿先去骨，攤開用刀子在雞肉上淺淺地劃出幾道斜紋後，再切成雞丁，每塊大小約２公分。切好之後，再用１個雞蛋及醬油３大匙、鹽１茶匙、太白粉２大匙一起攪拌，醃漬十分鐘。
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二、薑和蒜切成碎末。辣椒先去子，切成６公分左右的小段備用。再用醬油１茶匙及醋１大匙，混合調成「綜合調味料」備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ j) ? r% x6 L4 i' a& N
4 E$ F6 u! ~, @4 h7 Z! T' x三、雞腿肉醃好之後，先燒熱２杯沙拉油，將醃過的雞丁下鍋炒熟。雞丁炸熟後撈起來，瀝乾油汁備用。ds-hk.net; t; k& K9 e- Z6 Q" u
: ?. _" l& \' @四、接著用２大匙沙拉油，油熱後放入辣椒，用大火快炒，炒到辣椒呈褐色為止。現在把雞丁重新回鍋，並加入「綜合調味料」一起拌炒。
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* a0 z2 v4 I; d6 A& S☆夜玥論壇ק五、鍋內的材料炒勻後，再用２大匙太白粉水勾芡，並淋上半茶匙麻油，拌炒均勻之後就可以起鍋了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" T9 y I; h; V6 Y4 J* x/ S
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● 這道「左宗棠雞」辣味十足，極具「湘菜」特色。
