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[甜品] 藍藻核桃蛋糕

藍藻核桃蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:希漾 您是第630個瀏覽者
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材料:
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高筋麵粉  355公克
' C$ j$ M, m% R; a6 D☆夜玥論壇ק藍藻  10公克 ☆夜玥論壇ק7 Z, F& b& l, i: u$ _
糖粉  360公克
+ V; W9 w% P+ s! b! l& n6 k) t% p☆夜玥論壇ק泡打粉  5公克 ds-hk.net+ `" n, G/ m8 N# |
全蛋  350公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) M. |) [* ~! a" ]/ T1 E
奶油  350公克
. y$ w) k; K  K% {/ a% w, k$ `ds-hk.net牛奶  50公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 _* S6 G' n/ }
鹽  5公克
+ s* H5 C  o$ |3 Q2 _2 Fds-hk.net核桃  200公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' t. g1 K6 T* b, b1 x! n  U. m
細砂糖  30公克
/ q: T8 P- o$ L& Z蘭姆酒  50公克
" t  j- P' L$ H+ wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 o9 a; f  B; b2 ?# V

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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 w2 t9 X0 v# d
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一、雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) T2 s: f) A- v
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二、高筋麵粉、藍藻、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
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5 f7 F/ A7 H* C! v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區三、核桃洗淨瀝乾後與細砂糖、蘭姆酒拌勻,放入預熱好的烤箱以150℃烤約15分至熟備用。
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四、將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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五、當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入作法3的材料攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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六、將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模即可。

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