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見習天使
等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 46
MP(魔力值): 46 / 2940
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2009-8-6 15:31 只看該作者
咖哩雞肉蛋餅捲〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 同學 您是第1882個瀏覽者
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( @% f$ c! ?$ ]8 c2 T中筋麵粉 150公克
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3 a2 I& i% @8 X7 D! G【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' M: s+ J; f; l' V( ^% s( ^
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1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. k4 @6 x: N$ N! q9 G$ N
2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。
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! D( p* k: L/ N0 [☆夜玥論壇ק4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。 ☆夜玥論壇ק# R4 I% Y: E8 \ k
5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。
" u9 u0 V1 D5 e7 C; ^ds-hk.net6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。
. B" L1 P% S4 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
# T$ Q& d& J/ f- }" Z☆夜玥論壇ק8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。 ☆夜玥論壇ק) K5 s- K, |. w" R2 c
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:45 編輯 ]
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