[中菜] 香酥咖哩餃

香酥咖哩餃
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【材　 料】
9 ?- H# ]7 i9 w3 E" V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Ａ水油皮：
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咖哩粉 10公克
7 z" u& K! U& f4 F# M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細糖 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( `. K6 ^. h1 v7 J/ G. a, r
豬油 60公克
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Ｂ油酥：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! m2 y7 B0 |5 g! Z
低筋麵粉 250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 [+ b' ^- B! z+ D# C1 F
豬油 125公克
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Ｃ內餡：
! f+ W3 Z3 W( u, Y豬絞肉 300公克
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香菇丁 50公克
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D.洋蔥 1顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 n- w! }+ w0 {! J4 Y- o# h
碗豆仁 50公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ ?% m: D6 u) p" S" h! h) b
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
+ K" m. H! v% _6 H1 i; a) r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區味精 1/2小匙
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咖哩粉 2大匙
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水 1又1/2匙
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1.材料A混合揉至光滑靜置約20分鐘鬆弛成油皮；材料B混合搓勻成油酥。 ds-hk.net. k( m6 `8 |& }6 p9 ~
2.油皮分成每個50公克，包入油酥30公克後壓扁，桿成長條型，捲起，放直再壓扁再桿一次，捲起成圓柱型。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Q8 O+ V; ?4 R9 F. t4 o$ K/ B2 `
3.作法2的圓柱麵糰從中間切割成2份，再將切口朝上、向下壓扁稈開成圓片狀即成酥皮。
4 Y$ G! ?3 t  ~  ^" @( s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.材料Ｃ川燙後瀝乾水分。
: s  g" I% @! m( n+ s# `6 e' G4 i( _ds-hk.net5.熱油鍋，放入作法4的材料和調味料Ｄ一起翻炒，至湯汁煮滾，則以調味料B的太白粉水勾芡，滴入香油，即可起鍋放涼。
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- P+ G+ ^  N+ v' ?) s0 wds-hk.net7.取一張作法3的酥皮包入50公克作法6的餡料，再用手將其對折捏成餃子形，封口處捏花，重複此動作至材料用畢。 ☆夜玥論壇ק& I7 A3 h. h5 g+ }6 y
8.將作法7的餃子放入烤箱以約180℃烤約20分鐘即可。