[甜品] 雙色饅頭

基礎麵糰bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Y" T' N$ w$ o5 o5 I/ w
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A.中筋麵粉 500公克 # X. A* S( T3 l5 a" L' v
速溶酵母 3.5公克
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泡打粉 3公克 ☆夜玥論壇ק; y" W, @: Z/ C- ]" H+ v2 r
沙拉油 20公克 ☆夜玥論壇ק5 w/ z1 E. h0 Y+ I$ l: |
B.鮮奶 130公克 ☆夜玥論壇ק/ `8 X- x3 N" t% b$ h( n4 S
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【做　 法】
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1.將材料A所有材料倒入攪拌機內用低速攪拌，再加入材料B攪拌成光滑的麵糰，取出後在桌面上略揉數下後靜置鬆弛15分鐘。6 C' p  p+ V/ i4 h
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2.取作法1的麵糰每個30公克搓成圓形，再靜置鬆弛約10∼12分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! |& ^% Q( a# w1 S, L
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【材　 料】
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黃砂糖 18公克
1 c: l2 J+ |6 T) w  Tds-hk.net水麥芽 10公克
, x7 A3 W8 i+ i( }+ zds-hk.net水 15㏄
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C.低筋麵粉 108公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 N- q/ e! U* n# ~) X1 Z
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  [) j: F7 y/ g8 S7 S) }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將材料A倒入鍋中，以小火加熱拌煮至完全溶解後放涼備用。 5 w) H  T0 h8 {- L, R+ P( ^
2.在作法1中加入已調勻的材料B後，再加入過篩後的材料C拌勻，即可放入冰箱中冷藏約30分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Z1 i4 T+ r$ g/ V( n& y

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黑糖饅頭麵糰 600公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- i: E* a7 W, W# K7 a; r

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1 h& a5 D/ c$ k9 M# q1.將基礎麵糰與黑糖饅頭麵糰分別桿成約70x20公分的成方形麵皮。
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2.將作法1基礎麵皮在下，疊上黑糖麵皮後，將麵皮由上往下捲起成長條圓筒狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 }, ?! T) E0 U6 Y6 I( q3 {, [
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3.再將作法2的圓筒搓揉成直徑約2.5公分的長條。
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4.用刀將作法3的長條切成約3公分的段後，排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約25分鐘醒發。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 A+ j; }. w3 r4 c6 T
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5.開爐火，待蒸氣升起時將作法4醒發的銀絲卷以大火蒸約8分鐘即可。