[小食] 韭菜盒子（二）

(一)
/ ]7 K; T! ~2 h+ l8 F. Hds-hk.net乾烙的韭菜盒子，麵皮充滿香氣，而韭菜內餡滋味清香微甜。
7 ?0 S' G7 [- W0 S☆夜玥論壇ק
) W$ g6 x1 r0 Y2 b; `/ sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料：中筋麵粉3杯、油1大匙、滾水1杯、冷水半杯☆夜玥論壇ק; d# w) ^0 A; D) O, t6 c4 [
☆夜玥論壇ק+ V! o& y( Z4 y" J$ D& X6 L
內餡：韭菜半斤、粉絲3把、絞肉半斤、蝦米2兩、蔥薑水50c.c.☆夜玥論壇ק- Z0 H9 m- l2 D& K' a. Z
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) e- j7 ~/ j: k
調味料：鹽1小匙、糖1小匙、醬油1大匙、香油1大匙、胡椒粉半小匙
: C. X5 w9 A9 d+ f☆夜玥論壇ק準備：韭菜洗淨切粒，粉絲泡軟切小段，蝦米洗淨泡軟切末備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# l! e* k2 g: n" x. P$ j( ]) \

" B; Y9 ?! ^$ ~& ~2 c/ G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.拌餡
" `+ G8 s4 \8 g1 N! N1 `絞肉加調味料拌勻，再將分次加入蔥薑水拌至稠狀，續入韭菜粒、粉絲段、蝦米末拌成韭菜餡，冷藏1小時備用。
1 T  A! f' k) o' @( obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Z/ w0 m3 o' ^' M. b3 z
2.擀平ds-hk.net3 z1 m+ n! `* G4 V; s! x
麵粉加滾水拌過，再加冷水拌揉後，加1大匙油揉成麵團，放入塑膠袋靜置20分鐘，分成小段，擀成圓片狀備用。
) H) o! i& a3 |% B; l( m/ M0 Kds-hk.net☆夜玥論壇ק2 ~0 @$ A; q3 |* b: M  L% Q
3.包餡
# b$ g' E% B! ^5 o☆夜玥論壇ק做法2的麵皮上放適量韭菜餡包起，可用盤子邊緣滾壓修成圓形，用平底鍋乾烙至呈金黃色即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 P. ?( H: R# S1 l& s) [
Tips：韭菜盒也可用油煎或油炸方式烹調 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) p1 T& j( P- ~; O: K
' a& I, b# N/ m/ x3 A" g
歡迎參考引用轉載分享bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 G1 d2 {( t# J: j# O; w. F7 I# U# u
引用請註明出自 朴爾雅食譜筆記 http://parkyiarecipes.blogspot.com/
. \; R! K% Q& K☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" J3 ^- F  K. n9 c
(二)台灣的電視節目☆夜玥論壇ק: g1 U1 c0 h! H" g
【材料】：韭菜5兩、蝦皮2大匙、絞肉4兩、粉絲1把、麵粉3杯、醬油1小匙、香油1小匙、鹽半小匙、胡椒粉半小匙
  ?- q8 i6 N/ |3 a' c6 d$ t& Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net6 E; R8 k* E7 D; O1 |# {5 _( Y
【做法】：
* B% e/ }/ J% Q& T2 n; r# a- qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1、把3杯的中筋麵粉加入1杯熱開水，快速攪拌後再加入半杯冷水揉成麵糰。放置一旁醒20~30分鐘。
- ^0 K- i+ m& q- ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( l1 x) R) G7 _' O' \7 r; ?  n, d
2、絞肉中放入醬油、麻油、胡椒粉調味拌勻，再加入蝦皮、粉絲、韭菜、沙拉油、香油拌成餡料。 ☆夜玥論壇ק0 r7 M' u7 k% n

1 z6 z8 X7 b0 m5 D2 |% lds-hk.net3、將醒好的麵糰切小塊、壓成圓形成外皮後，再填入餡料、對摺成半月形，再用盤緣壓線除去外餘的麵皮後，再捏花邊入熱鍋乾烙至熟即完成「韭菜盒子」。
" t1 i6 A: b) B" t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
: ]- i7 }) b3 {) d/ ~: _6 `( v+ S韭菜盒子麵皮做法
. l' X$ `* r$ K  y6 c1 u& w  Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" B1 k4 z7 k( ^
; e( o2 `# k. C1 l! |' L) a
[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-24 23:05 編輯 ]

韭菜不好食的...