出貓烤薯 Roasted Potato
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薯仔 2 磅
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/ ^& M6 j; L# U9 [3 a" F8 f☆夜玥論壇ק製作過程
' i, c( x& @- q+ Q1. 預熱焗爐200°C。薯仔用冷水沖淨及擦干淨，切大件。" n7 y* q, P: l: d* I/ S
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2. 入微波爐丁五分鐘，取出返一返，再入微波爐丁五分鐘。
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3. 取出加牛油或橄欖油，然後薯仔可入熱油鍋煎至外皮金黃色，或入焗爐大火(200℃) 焗20分鐘。煮熟後灑上適量鹽及胡椒粉，上碟。
