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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 89 / 199
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小 發表於 2009-8-25 14:48 只看該作者
蟹肉豆腐羹(二)〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第1357個瀏覽者
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0 R- r/ \. ^5 n S" Y: q☆夜玥論壇ק1.竹筍與豆腐切小片，與蟹腿肉一起汆燙，沖冷瀝乾備用。
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5 h: C+ k2 Z! R. S9 ~# ads-hk.net2.取湯鍋，放入大骨高湯煮沸，加入鹽、雞精粉、白胡椒粉及作法1所有材料拌勻。
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3.待作法2再度煮沸後，轉小火用太白粉水勾薄芡後關火。
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4.淋入蛋白並拌勻，灑上香油即可。 ! e; E0 y( v( H, F3 I
* p% R( c4 Z/ t2 h5 \ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:16 編輯 ]
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