[甜品] 玉米酥盒

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塔皮1：
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酥油 70公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 h4 f3 W8 g, `- P
糖粉 80公克
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塔皮2：ds-hk.net& z1 [5 C. `" i0 i
蛋 20公克
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高筋麵粉 110公克
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細砂糖 40公克
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香草精 適量
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק9 L9 `9 ~0 o4 o% C8 l
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(1)材料1拌勻稍打發後，將蛋打散分3次加入拌勻，隨後亦將牛奶分3次加入拌勻。
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, y: f. N& @6 ^) Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(3)塔皮麵糰作好後分成6等份，分別入布丁杯模型中，以手整形成塔模備用。 ds-hk.net' X5 H" T* K, Z+ L2 n& {/ T
(4)將餡料1以小火煮至糖完全溶化。 ☆夜玥論壇ק. F  P* @; i# u, `& k
(5)將蛋打散加入拌勻，過篩2次後再加入餡料3拌勻。
) f8 Y1 t7 O2 n1 k: L/ p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(6)將玉米粒分成6等份，分別放入每個模型內，再倒入作法(5)材料。
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4 o6 G4 w6 z& d3 g+ v/ r5 e3 a3 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【備　註】
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0 E2 ~% d% J0 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將蛋液倒入模型內時，若表面有小氣泡，需以吸油紙或紙巾將氣泡吸起，成品烤好後才會光滑。 ds-hk.net$ Y' \9 F4 Z8 w5 f: ~
當蛋塔烤至內餡還可稍微抖動時，表示已經烤熟，烤焙時間過久反而會使口感較差。

好像很好吃的樣子喔~~