[中菜] 酥炸雞腿飯

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【材　 料】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: k' h9 ]- S+ d1 X* Q
帶骨雞腿        1隻
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8 T( e. c1 r. d1 @% R炸粉：地瓜粉        2大匙
& R0 G& p  b  W! @- r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵粉        1/2大匙ds-hk.net! H$ S  D/ }: ~
太白粉        1/2小匙
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【醃　 料】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" P  f% N5 h: u$ a
醬油        1大匙. K! i6 B* o% e3 ^9 R
糖        1/4小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& H% f0 g9 [8 k# N, P4 @. c
米酒        1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ L! G: H6 t# _
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【做　 法】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 r- K) q. r1 B  {2 s9 U! v
1.雞腿加入所有醃料，拌勻醃漬約10分鐘後取出，均勻沾裹上炸粉，備用。☆夜玥論壇ק% n) n* }2 H$ o6 p
2.熱油鍋，加熱至180℃後，放入作法1的雞腿，轉小火慢慢炸約10分鐘，至金黃酥脆熟透後，取出瀝乾油份，備用。% D8 W8 @& [! {; w1 y3 U
3.取一盤，擺放入白飯、作法2的炸雞腿，再搭配上配菜擺排即可。