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[中菜] 劍筍炒肉絲〔已檢〕

劍筍炒肉絲〔已檢〕

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劍筍 100公克
  @4 E/ F  {9 z* O* Q3 bds-hk.net豬肉絲 30公克
2 {& e8 U: C9 Rds-hk.net大蒜 2粒
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【調 味 料】
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A.辣豆瓣醬 2大匙
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細砂糖 1小匙 ds-hk.net9 e2 j. ~% R$ d
鮮雞粉 1小匙
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B.太白粉水 1小匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ R- t" h8 z9 x& I
香油 1小匙
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" k5 U2 R9 P5 _5 V( b' P6 c【做  法】 7 M0 {  N2 ], M1 i; o) ^
ds-hk.net5 y1 T! D+ P8 n2 z% K
1.大蒜洗淨去皮,切碎;劍筍洗淨;備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入蒜末中火爆香,加入豬肉絲、劍筍和所有調味料A炒勻,改小火加蓋燜煮至湯汁收乾,最後加入調勻的太白粉水勾芡,淋上香油即可。ds-hk.net0 C& |0 _; X6 k* ?7 B+ J
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:13 編輯 ]
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