[中菜] 風味紅燒魚塊〔已檢〕

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. {8 h. n, w# s) d! q( rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 U6 @$ I+ k. s0 ?' X! B9 F
材料：
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草魚、乾燈籠椒、花椒、蔥薑蒜、香辣脆
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, s  @  e/ u# \& |9 p% G  U2 R9 J
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1、將草魚刮鱗、開膛破肚（在市場買魚時可要求商家處理好），用流動水反複清洗，魚腹内的黑膜一定要清洗掉，否則腥味重。
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2、用樂扣樂扣多樂可ensemble剪刀剪去魚鳍（頭部附近的最好剪掉，因爲做魚頭湯前需要炸制，魚鳍容易炸焦），將魚頭切下煮湯。
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# D$ o7 i4 h+ z5 Y# S# Fds-hk.net3、先用菜刀將草魚切成寬段，
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6 A" F5 Z  c- J7 s☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 y! R& [; _; `+ U1 }& I& L
4、將切好的魚塊放入小盆中，依次加入料酒、鹽、生抽、生薑粉、白胡椒粉、粉芡（也叫做生粉、澱粉）、老薑片，用手抓勻醃製片刻備用。; N+ [* k, w- F1 }9 E

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6 L! C. v& U! ?, a$ ]. t1 M☆夜玥論壇ק
) s4 L( |7 ?- {$ R3 Q; r☆夜玥論壇ק6、蔥薑蒜洗淨去皮切適當大小備用, o; L. m9 m6 \- B8 @+ p

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3 F$ `' a  J2 n4 N  S" }1 {- t% E; a8 Q: ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 P8 D( N* D! y& R' Yds-hk.net7、鍋中放入適量油，將蔥薑蒜、乾燈籠椒、花椒、陴縣豆瓣放入小火炒香，然後依次加入魚塊、料酒、生抽、豉油雞汁、砂糖、水燉至湯汁濃稠，最後用澱粉水芶芡，加入少許香辣脆翻炒均勻即可。' V3 [( L/ J) g+ ?5 \7 h
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