[中菜] 醃蒜辣鹹蜆仔

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1.蜆仔吐沙洗淨後，汆燙至殼微開後取出；蒜頭拍扁切片；薑拍扁；辣椒切片，備用。
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) d4 V+ B/ l% N( a1 @6 ^( I☆夜玥論壇ק2.將作法1的蜆仔、蒜片、薑、辣椒片加入所有調味料拌勻，放入冰箱冰至入味即可。