[甜品] 巧克力蘋果塔

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肉桂粉  少許
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蛋奶糊：
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櫻桃酒  15公克 ☆夜玥論壇ק1 L- Z1 x0 _" x, z  K) [9 p
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【做　法】
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2 蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。
+ v6 x1 ^2 B$ W6 A　放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。
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3 將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。
& I1 _2 s& K, o' B; d; o2 a0 @　烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。