[甜品] 蜂蜜黑麥麵包

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高筋麵粉  420公克
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' _2 V% Q, k. a8 V+ H1 T1 F☆夜玥論壇ק小麥蛋白質  42公克
1 E1 u( u9 W3 p8 r/ v1 }# P- K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蜂蜜  34公克
2 S" e- Y) }3 Y/ h$ Q- f鹽  15公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 \, E  O6 o7 ]. O. p/ ]6 R/ ]
改良劑  2公克 / N* [1 H5 w0 H  n1 N& F, O
水  571公克
: A7 C6 V4 G$ d$ ]& R: j2 N7 K
8 Y; v$ x. X5 }# j) K  W9 d# d裝飾：
( z2 p9 r  P& ~; a% ~☆夜玥論壇ק裸麥粉 適量
6 A. A7 |% V6 R" ]( `: F) q2 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: C0 V% H0 F5 k6 X
【做　法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 F, {6 u' }8 p; m" g  B
1 取適量水倒入容器中，依序加入蜂蜜、改良劑攪拌均勻。
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4 u) g6 t  ~" y0 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 將所有材料一起放入攪拌缸中，以慢速攪拌至無乾粉狀態，轉中速攪拌至成為麵糰，續以中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀的擴展階段即取出麵糰。
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5 將作法4麵糰分割成每個約300公克的小麵糰，分別滾圓後封上保鮮膜靜置鬆弛約10∼15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% x' B/ ~, \* z  @% g% m# R

9 s; c0 M. c3 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 將鬆弛好的作法5以擀麵棍擀開，捲起後再次滾圓，放入烤盤中移入發酵箱，以溫度38℃、相對溼度85%進行最後發酵約40∼45分鐘至體積膨脹為一倍大。☆夜玥論壇ק* k' j9 L( F/ h
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7 將作法6取出，表面噴上少許水再均勻撒上裸麥粉，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約25分鐘即可。

那假如不加改良劑ok嗎？
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+ Z' s6 u* [- J! e5 _& ^因為改良劑是化學的，所以我不太喜歡用，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' d; g( Z6 P5 N: G' }0 @; @5 ?
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所以，我作餅乾、麵包都失敗！