Pannacotta義大利布丁

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這個點心的特徵是香滑順口。源自義大利的北方，酪農收乳後，將牛奶低溫放置隔夜，此時會有一層濃厚的乳脂肪浮在上面，原料就是利用這層香淳的牛奶來做的。但是如果拿不到這樣的原料，還是可以用變通的方法來做喔。*本配方不用蛋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ V6 J; n% R# u+ E
*一茶匙的吉利T粉 約2.2克
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成品可淋醬使用。例如草莓醬、巧克力醬或焦糖*。
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- S* [6 P# }. E) P& ads-hk.net*焦糖：2大匙水加75g白砂糖拌勻煮成焦糖後，加入水50c.c.攪勻，放涼淋在布丁上bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 s  V& U7 [8 f  v
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份量：布丁杯4杯
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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& |: U; \  j, P+ B6 q  B0 C! t
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牛奶250毫升" Y* L! t( }: N+ `# r2 {
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鮮奶油250克
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; h$ O5 j$ Z/ N2 E/ Gds-hk.net香草精 少許
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砂糖15~20克(一大匙約15克)
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作法：
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1.將鮮奶油、牛奶、糖加熱，不必沸騰。
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3.加入吉利T粉熔解(80℃以上即可)。(使用前，先用少量的冷水泡一下吉利T粉)$ P9 n' a$ h8 f: f2 U, s: q! x$ b
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4.分裝成數等份，放入冰箱直到凝固。