巧克力榛果蛋糕
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材料:
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+ |9 R& ~$ F) W- P( P! l杏仁粉 100公克
) X2 z% I# L, l: B, e* r9 f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區可可粉 30公克
4 z, y) k. n" h: _7 c" i, t, Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖粉 500公克 ☆夜玥論壇ק: \8 u% Q( S$ Q! ~. x; ]/ j2 C
泡打粉 5公克
! p- Y# j: |' g+ ~6 g& z全蛋 500公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: L: x9 ]* a/ j8 m- S* b; Z
奶油 500公克 " ^9 E% o' Z. V+ W6 c C9 C
鹽 5公克
7 p: `* N1 `7 ]烤熟榛果 100公克 ds-hk.net: ?8 j( |- A4 R" n7 E+ C8 a v
☆夜玥論壇ק' V+ v) G4 d0 c+ C& o# ^
作法: ☆夜玥論壇ק! ?# a9 _1 o! [. k$ x9 y
1 雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 M* C3 m i: O3 ~
2 高筋麵粉、杏仁粉、可可粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
8 D$ o+ E2 N8 p☆夜玥論壇ק3 將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
( t7 M V) m$ x+ U% L☆夜玥論壇ק4 當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入烤熟榛果攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。ds-hk.net" O" Z2 c5 @0 e, B: m- _( |
5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出即可。