指形蛋糕
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材料： ☆夜玥論壇ק) r; C% ^! \$ ?, n) A( @
A.蛋黃 130公克 . V/ g5 k) J% T5 L
細砂糖 70公克
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B.蛋白 200公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Q- V8 o6 B5 z3 K% ~/ r
細砂糖 130公克
' x: u$ x6 } w☆夜玥論壇ק 塔塔粉 1公克
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, [) d C; \* t3 \5 d2 Z) Zds-hk.netC.低筋麵粉 260公克
0 P. m* ~' w, \ 細糖粉 適量
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作法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% w" d- ~( ^& G2 J1 T* c7 s
1 所有粉類皆先過篩後備用。
7 @6 }( |* F/ v# N1 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。 ; r( _. E |. y- M2 X6 V2 t( S' ]/ W
3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。ds-hk.net5 ]+ h: v* m3 h2 z- }
4 在作法2中先加入65公克的細砂糖，繼續攪拌至泡泡更細緻，再加入剩下的65公克細砂糖，持續攪拌至泡泡感覺較硬，拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。
1 c, j8 x$ i/ o! ~6 q9 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將作法1與作法4混合，再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。
2 L& Y( I/ ?: w# S! U+ w6 將作法5的材料裝入擠花袋中，在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。
* y7 h% n$ F7 b7 s6 }7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面，撒上薄薄的細糖粉後，放入預熱好的烤箱，上火190℃、下火150℃，烤約10分鐘即完成。
