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[世界知味] 泰式酸辣鳳爪

泰式酸辣鳳爪

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:puisan 您是第1592個瀏覽者
材料 ☆夜玥論壇×§- s$ B2 \9 L4 q. A- u# x  C
急凍無骨鳳爪 450 克 ☆夜玥論壇×§/ Q: r: d7 I7 A/ |) `% B! x* S* K
蔥 1棵 ds-hk.net" h( Z9 d& W" e1 s
蒜頭  1/4 個 ☆夜玥論壇×§6 {6 M1 F1 _* t  {4 Z2 E
洋蔥 1/2 個  
: K2 ?& j. M! N. l! F指天椒 2 隻☆夜玥論壇×§) y- ?' A- w! m) r

, N0 D( V! Z' U3 K: E' F8 gds-hk.net酸辣汁材料
, B$ ?! N) q2 R4 e. d  j* p8 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源魚露 5 湯匙 ☆夜玥論壇×§& U. J# l) A+ A3 S" P5 ^1 x( n" [
砂糖 6 湯匙 ☆夜玥論壇×§0 J4 A- I( N5 o2 j5 V4 C, F" l
青檸 1 個搾汁  
1 ?" P# c5 U' Q. [( S% H1 H☆夜玥論壇×§白醋 3 湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 e7 H% u" v2 R4 j4 c
熱水 4 湯匙  ☆夜玥論壇×§9 u- [8 n. x; [, F$ Z7 X
鹽 少許
5 m! [& U1 i' e9 ?( s☆夜玥論壇×§ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% D" b) u9 ]( a
製作過程 / `- `  _7 V' r. a
1.  無骨鳳爪洗淨,用滾水大火煮5分鐘至稍軟身,用水沖淨,浸冰水置雪櫃15分鐘。  ☆夜玥論壇×§' L4 Z: L) T3 d- i1 R6 ^! s1 S
2.  指天椒、蒜頭切碎;洋蔥切幼絲;蔥切段。   bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 w% a1 d( R5 o7 H$ ?  B9 A
3. 砂糖放入白醋及熱水攪溶,加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味,可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。
' g  Z( d+ p8 W. n☆夜玥論壇×§4.  取出無骨鳳爪,隔水,抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻,置雪櫃 5-6 小時,或雪過夜。

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魚露...我討厭這個
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引用:
原帖由 vincy100 於 2010-2-19 21:24 發表 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 Y; K( a! n: g  v
魚露...我討厭這個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 E. |) M2 g  `1 m) |
但應該是挺好吃的吧
: K( v6 S, y5 j, F; t8 {8 c' f$ H. f
我覺得是挺好吃的....

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我總覺得魚露的味道怪怪的

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<<急凍無骨鳳爪>>bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 X% D) i/ g, F* ]; ~4 X& m
有無骨鳳爪買架??
3 }3 m: W! n4 r好似未見過~~

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尼個好正...
7 y$ i4 @1 E+ d/ h5 h我好中意食

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唔系好中意泰菜·~~~~~~~~~~~~~

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