金黃蟹鉗
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材料
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中蝦 450克
. W; ?8 C: f9 @7 X* Fds-hk.net肥豬肉 40克ds-hk.net3 k6 V7 {3 f" U g
馬蹄 40克☆夜玥論壇ק# h7 `2 v7 w% O6 a: @) S- ~
雞蛋 2隻
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麵包糠 4湯匙
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1.把肥豬肉洗乾淨，切粒；馬蹄去皮，用刀拍爛。
- [9 b: I/ N5 A; I( C" b& h& J: _ds-hk.net2.把蟹鉗洗淨，以大火蒸10分鐘，用鐵鉗把殼夾碎，但不要夾斷。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! k, F' m8 r5 Z! X
3.把中蝦去殼，去腸，用少許生粉拌勻，沖水，用乾布抹乾水份，置雪櫃中凍1小時，備用。
% u! ~0 } n& o- V+ z% g; ]ds-hk.net4.取出蝦肉，用刀拍爛，放入大碗中，加鹽，以順時針方向，大力攪勻，直至蝦肉呈膠結狀。加入調味料、馬蹄肉和肥豬肉，攪勻。
# W- E# M& O' u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.蝦膠裹在蟹鉗上，成球狀，依次滾上麵粉、雞蛋和麵包糠。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! I# u& D0 k* z5 u8 ]5 w
6.把油燒至200℃熱，放入蟹鉗，炸至金黃約8至10分鐘，便可上碟。 ds-hk.net t- b4 [" Y- Y. G
調味 4 n/ S( d+ m. X% \& _$ [
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胡椒粉 1/4茶匙ds-hk.net Q& c) W l8 [
糖 1茶匙
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麻油 少許
