牛油黃金蝦
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材料
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& a% o; O" a; W# [生曬鹹蛋黃6隻
! y; d+ [8 G1 T9 y# `4 Y) Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛油20克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# f$ v- r& D- u, e; |
蒜頭(剁幼粒)80克
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製法
* M) u G& x, `" {: n8 Y1.中蝦洗淨抹乾,除鬚去爪,用刀𠝹開蝦肚去腸,備用。
( I" |/ K0 i b6 ^; x/ f2.鹹蛋黃用焗爐以中火150℃焗20分鐘,再加調味料備用。☆夜玥論壇×§9 p# D' A3 }# g' k- U/ B+ }
3.用滾油將中蝦炸至金黃色及浮起(9成熟)便可撈起。ds-hk.net4 ]9 R- N6 b% r5 j/ y0 M, x- B; d
4.蒜頭幼粒用油(要慢火)炸乾身至差不多金黃色撈起(即金蒜),備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 R7 e# w3 Q( q( c. s
5.起油鑊放下牛油,鹹蛋黃煮溶再下中蝦,鹹蛋黃與蝦身炒勻後,最後灑金蒜點綴即可。
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調味 , H3 t4 ]- k: o3 e3 Q: |
鹹蛋黃調味料
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雞粉1/2茶匙