牛油黃金蝦
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中蝦1斤
5 H5 I {4 t+ P: O& z) S& G+ R |生曬鹹蛋黃6隻
5 ?8 ]/ ?) j! I0 T2 N9 L3 a牛油20克
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製法 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ S' W& C2 \+ _9 y
1.中蝦洗淨抹乾,除鬚去爪,用刀𠝹開蝦肚去腸,備用。
9 D; h; f. r0 _5 Z" f" `: jds-hk.net2.鹹蛋黃用焗爐以中火150℃焗20分鐘,再加調味料備用。
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4.蒜頭幼粒用油(要慢火)炸乾身至差不多金黃色撈起(即金蒜),備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ l1 Z" o$ l+ ^0 X" S
5.起油鑊放下牛油,鹹蛋黃煮溶再下中蝦,鹹蛋黃與蝦身炒勻後,最後灑金蒜點綴即可。; g' K% I# B8 H \+ A- ^, X2 v
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鹹蛋黃調味料☆夜玥論壇×§( u; D, V/ \7 [5 g8 x# V6 R
糖1/2茶匙☆夜玥論壇×§* c3 t+ U1 h. W6 `1 p8 a
雞粉1/2茶匙