雞蛋糕(蒸)
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(1) 麵粉、發粉同篩勻，與糖同放入大碗內。 ds-hk.net% t& D% y1 t( D- J) f w8 p
(2) 雞蛋打散，分兩次加入麵粉中，然後將麵粉開勻成粉糰， 再將淡奶慢 慢加入，開勻成糊狀。並將粟米油、 呍呢拿油加入，拌至極均勻為止。
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