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[西菜] 雞肉慕絲濃湯〔已檢〕

雞肉慕絲濃湯〔已檢〕

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雞胸肉         100公克
( L9 ?. B. h# w7 Y; E洋蔥         20公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 i. N: g9 |$ L) E
西芹         10公克
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2 Y6 M3 e  F6 ?# M☆夜玥論壇×§奶油         1大匙
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雞粉         1/2小匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. `: O) ]  V- x3 _
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" A. Q9 `, s& b4 G: X1.雞胸肉去雞皮切小塊備用。☆夜玥論壇×§: r. @7 R0 N6 s9 E& x3 ~
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2.洋蔥塊去皮切末;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊,備用。
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3.熱鍋,放入奶油融化,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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4.再加入馬鈴薯塊、雞高湯、鮮奶以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
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5.將作法4的湯以果汁機打勻,加入雞粉、一半的動物性鮮奶油拌勻調味。
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% I9 U% r5 X5 ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.作法1雞胸肉加入作法2洋蔥末與剩餘的動物性鮮奶油,以食物調理機打勻成雞肉慕斯。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 C( x) |. p6 z  n0 }2 z$ v6 O' \: i

5 T: V" m6 n  E1 \9 G9 g# B) n☆夜玥論壇×§7.將作法6的雞肉慕斯用小湯匙做成丸狀,放入作法5的濃湯中煮熟即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 b  ~1 Q+ A; S+ P- D9 ^9 T

1 l9 [# j& u, [8 V' ^& wds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:46 編輯 ]
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好大塊的雞胸肉...

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回應 vincy100 第 2 篇文章

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6.作法1雞胸肉加入作法2洋蔥末與剩餘的動物性鮮奶油,以食物調理機打勻成雞肉慕斯。ds-hk.net2 t3 C: H2 z; u9 \. v
7.將作法6的雞肉慕斯用小湯匙做成丸狀,放入作法5的濃湯中煮熟即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- ~# f' E$ r, @. t% y
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" d" H4 K! p5 r2 e: f! |9 E8 k
是雞肉慕斯~~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: z) A2 w" K# a8 b% L  }6 g
所以用小湯匙做成丸狀時可以做更小一點

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我家只有整蛋糕漿的那種調理機...可以嗎?

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