燒傷及燙傷的處理
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煮食、燒烤、拿熱湯時，經常會被明火及熾熱的器皿灼傷或燙傷，若不小心治理，可能會引起感染，甚至被葡萄球菌入侵身體，危及性命。
醫生一般會依據燒傷或燙傷的深淺去界定受傷的種類，大致為表面、中層及深層三種。
●表面燒傷
受傷皮膚呈紅色、仍有熱力、有痛楚但沒有水泡，傷害僅屬表面而暫時性的。
●中層燒傷
皮膚的表層已經被破壞，紅、熱、痛外還有水泡。
●深層燒傷
皮膚甚至皮下的組織均已被破壞。受傷的皮膚會呈較淺色，同時會變得像皮革般，亦可能出現燒焦的情況。一旦燒傷或燙傷已達到這個程度，傷者並不會感到十分痛楚，因為皮膚的神經已經被破壞。
任何燒傷傷口的大小達到全身皮膚的百分之五時，會被視為有潛在的危險。簡單來說，一隻如我們的手掌(不包括手指)大的面積,已約等於全身皮膚的百分之一，這個指標可以讓我們估計不規則形狀的傷口的面積。
【成因】
燒傷﹕火、摩擦、化學物品、電流、輻射
燙傷﹕液體、蒸氣
【治療】
1)立即用凍水冷卻傷口，避免熱力繼續傷害皮膚組織。
2)花幾分鐘用冷水清洗受傷部位，以減輕痛楚，然後用清潔的布輕拍。
3)對於表面以至較輕微的中層燒傷，可以在家中處理。
4)應該除去受傷部位的飾物及衣服，包括介指､手鏈､手鐲､鞋等，因為該部位會因受熱而膨脹。
5)不必服用藥物或包紮傷口，但可以塗上一些專門的燙火藥膏去紓緩痛楚。
6)切勿刺破傷口上的水泡。假如水泡自動穿破，應讓餘下的皮膚在傷口處留下，作為保護傷口的自然屏障。
7)可以儘上一些抗菌的藥膏及蓋上乾淨的紗布。
【警告】切勿塗上牛油、豉油、墨水、牙膏、茶葉等東西在傷口上。
出現以下情況，你要找醫生：
1)傷口已經屬於中層或深層的燒傷。
2)要要別人協助包紮傷口。
3)傷口受感染。受感染的地方會出現不斷加劇的痛楚、紅腫、有膿及發燒。
這情況下，你應立即到急症室求助：
1)燒傷程度超超表皮層，即深層或大範圍的中層燒傷。
2)傷口在口腔、喉嚨、眼、耳、整隻手指或生殖器官。
3)傷口由化學物品或腐蝕性物質造成。
4)傷口由電流灼傷造成。
5)受傷時吸入濃煙或熱空氣。
