焗芝士蛋糕
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焗芝士蛋糕
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4 y9 U8 ]3 W3 F, m8 d, I忌廉芝士 ２５０克
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砂糖 １２０克
/ ^4 w" H( i6 [, w& C5 E☆夜玥論壇ק淡忌廉 １/２杯
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忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解）
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麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合 # V( i' C5 X4 }' j1 G
然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘 ( n5 r3 C) p$ y. ~
出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成
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; t0 k5 Y2 K. J這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁
# J+ U5 y, l- H; Ids-hk.net糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸
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